Сегодня хочу поделиться рецептом одного из моих любимых салатов.
Для Греческого нам понадобятся следующие ингредиенты:
-сыр Фетакса — 200 гр.
- помидоры черри — 300 гр.
- листья салата
- сладкий перец – 2 шт.
- огурцы — 2-3 шт.
- сок лимона
- масло
- маслины без косточек – 1 баночка.
Сначала порвем руками листья салата, помидоры черри режем пополам и разбрасываем на подушку из листьев, туда же отправляется нарезанные кубиками сыр, огурцы режем вдоль, а затем полукольцами, сладкий перец режем небольшими полосками, маслины пополам. Заправляем маслом смешанным с лимонным соком, я брала обычное подсолнечное масло, примерно 60 мл масла и 10 мл лимонного сока.
Далее я делала точно такой же второй слой, то есть сверху снова листья салата, а затем все остальное по списку и снова заправка.
Этот салат мне нравится тем, что его легко готовить, он не вызывает чувство тяжести и, конечно, вкусным сочетанием овощей с сыром.
Приятного аппетита!