С данным коньяком от Анри Мунье я был ранее уже знаком. Правда встречал и пил только вариацию Marquis de La Fayette XO Eiffel Tower edition. Таким как на картинке ниже.
Скажу мне он в стародавние времена особо не глянулся. Но случилось так, чтоипрям срочно нужен был француз на подарок, зашел в колхозный алкомаркет в белорусской глубинке и обнаружил там там Лафайета в стандартной бутылке и плюс такой же мерзавчик по очень заманчивой цене. Значит тест этого мальца вашему вниманию и представляю.
Представление. Бутыль маленькая аналогичная полной версии, писать то о ней и нечего, - стандарт. И этикетка в фирменном стиле, полиграфия полностью повторяет большую бутылку хорошая, белорусско-русская контра читается. Производитель Анри Мунье довольно известный на коньячном рынке, имеет ряд торговых наименований своей продукции . Коньяки La Fayette позиционируются выше базовой линейки.
Разбираемся в данных с контрэтикетки и сравниваем с сайтом. Белорусы оказались честными с покупателем. Сравнил с официальным сайтом и замечаний нет.
Указан сорт винограда Уни-блан. По данным контры в коньяке спирты средний возраст 12 лет, сайт добавляет минимум десят и максимум 15. Всего в купаже 75 о-де-ви и очень интересная выдержка, сначала в новых сильно обожженных, а потом в красных бочках. У меня на тесте коньяк розлив 13 июня 2023 года.
Коньяк произведен без добавления сахара и карамельного красителя. Спирты из винограда, выращенного в Гранд Шампани - 20%, Пти Шампани - 50 % и Фин Буа - 30%.
Открываем даем напитку пару дней подышать и наливаем
Цвет. довольно темный в отсутствие колера, более в коричневый. Вязкость очень высокая, напиток на стенках держится крепко и не стремится стекать.
Запах. Уже вначале и из далека слышится благородный возрастной француз. Вблизи кожа, немного табака, подваленные фрукты и цитрус. Постояв приходят шоколад, благородное дерево и специи. Я заинтригован, на этом этапе коньяк очень интересен.
Вкус. Сухой, на грани резкости. Но эту тонкую грань он не переходит, вначале доминируют специи, но не переходят в горечь. А вот далее приходят дерево, очень горький шоколад, фрукты и лакричная сладость. Эта лакрица остается в довольно продолжительном послевкусии. И коньяк, как я это называю, «теплый», т.е. обволакивает и греет организм изнутри. Вроде и придраться не к чему, но не мое. Бывает и такое.
Итого. Очень интересный с одной стороны, но очень на любителя с другой стороны француз. Вполне может быть дежурным коньяком. Выступать банкетным вариантом он не должен, а вот для посидеть подумать, расслабится, боюсь этот напиток будет как под настроение, так и под личные вкусовые пристрастия. Но однозначно - это качественный продукт, но рекомендую знакомство начинать с малых обьемов.
Потребительские выводы. Целая бутылка стоит чуть больше девяти тысяч рублей. Недешево, но выбирать Вам. Лично он вне моих вкусовых предпочтений.
Теперь сравнение со своим эталоном - Delamain Grand Champagne Pale & Dry XO (вы уж простите меня, но придется в моих повествованиях переваривать и это). Данный коньяк далек от моего идеала.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what cognac is.
Есть желание прочесть иные мои повествования о коньяке и не только? Тогда мышью тыц и подписываемся. Не возбраняется дискуссия и лайки в поддержку.