Хотите вкусную и простую закуску? Попробуйте сосиски в тесте! Идеально для семьи и вечеринок. 🎉👨👩👧👦
🛒 Ингредиенты:
- Сосиски – 15 шт.
- Мука – 600 г
- Молоко – 500 мл
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Подсолнечное масло – 3 ст.л.
- Сухие дрожжи – 11 г
- Яйцо – 1 шт. (для смазки)
👩🍳 Приготовление:
1. Замешивание теста: Просейте 600 г муки в миску, добавьте дрожжи, сахар, соль и 3 ст.л. масла. Влейте тёплое молоко и замесите мягкое тесто. При необходимости добавьте до 700 г муки.
2. Подъем теста: Оставьте тесто под полотенцем на 40 минут или в холодильнике на 2-3 часа.
3. Формирование: Разделите тесто, сделайте жгутики диаметром 1,5 см и оберните вокруг сосисок. Выложите на смазанный противень.
4. Второй подъём: Накройте и дайте подняться 15-20 минут.
5. Выпечка: Смажьте смесью яйца и молока, выпекайте при 180°C 30-35 минут до золотистой корочки.
✨ Совет: Можно обжарить сосиски в масле для разнообразия вкуса!
Приятного аппетита! 🍽️❤️
Видео - рецепт: https://rutube.ru/video/3b7792e3c0ac22b01924153ba1082b34/?r=wd
Сайт "Вкусно и просто с Натали": https://www.vkysnoiprostosnatali.ru/recipe/сосиски-в-тесте/?customize_changeset_uuid=
#Рецепты #Сосискивтесте #ДомашняяВыпечка #ВкусноиПросто #Кулинария #СемейныйУжин