Когда в небольшом итальянском баре Bar Centrale раздаётся звонок, его хозяйка, Анна Посси, обычно просит перезвонить позже: «У меня клиент». В этом нет ничего необычного, если не знать одного нюанса — Анне недавно исполнилось сто лет, и она до сих пор выходит за барную стойку в семь утра, чтобы собственноручно готовить крепкий эспрессо и нежнейший капучино.
Рабочий день Анны длится до семи вечера, без скидок на возраст и усталость. Исключений она не делает ни в праздники, ни в воскресные дни — в её календаре нет дат, выделенных красным цветом.
«Я всегда работаю. И в Рождество, и в Пасху, и в любое воскресенье. У меня нет каникул», — произносит она с такой твёрдостью, что ей могли бы позавидовать и куда более молодые люди. И это правда – ведь отпуск она последний раз брала 67 (!) лет назад.
Бар, где прошлое растворяется в аромате свежесваренного кофе
История Bar Centrale началась 1 мая 1958 года. Тогда Анна и её муж открыли это заведение с одной простой, но амбициозной мечтой — создать место, где люди будут не просто пить кофе, но и окунаться в тепло человеческого общения. Сначала в меню были только кофейные напитки, но в 1971 году ассортимент пополнили алкогольные — супруги купили соответствующую лицензию, чтобы идти в ногу с временем.
Однако главным магнитом для посетителей стал вовсе не выбор напитков, а установленный в баре музыкальный автомат. Именно он превратил Bar Centrale в самое модное место округи. В тёплые вечера, когда воды Лаго-Маджоре мерцали в лунном свете, молодёжь спешила в бар, чтобы услышать последние хиты, поиграть в настольный футбол, а заодно и потанцевать от души.
«Мы были самым современным баром в городе. Люди приходили сюда, чтобы веселиться, танцевать, общаться», — с лёгкой грустью вспоминает Анна те годы, которые называет самыми прекрасными в истории любимого бара.
После смерти мужа в 1974 году Анна взяла на себя всё: воспитание двух детей, содержание семьи и управление баром. Личную жизнь она оставила в прошлом.
«После смерти отца мама больше никогда не хотела вступать в новые отношения. Она посвятила всю себя нам и работе», — рассказывает её дочь Кристина.
Время меняется, но аромат свежего кофе вечен
Прошли десятилетия. Музыкальный автомат давно исчез, вместе с ним ушли и бурные танцы шестидесятых, но Bar Centrale не утратил своего очарования. Теперь здесь стоит книжная полка: посетители могут взять книгу, оставить в замен свою — и неторопливо перелистывать страницы за чашечкой кофе. По воскресеньям Анна угощает гостей домашним яблочным пирогом по старинному рецепту, и этот аромат словно растворяет время, перенося гостей на несколько десятилетий в прошлое.
Сама она теперь называет своё заведение «винтажным баром» — и в этом определении чувствуется не только ностальгия, но и скрытая гордость за сохранённый дух ушедшей эпохи.
Тем не менее, несмотря на свой весьма приличный возраст, Анна уверенно держит руку на пульсе нашего времени. Каждое утро, аккуратно пригладив седые волосы, она включает компьютер — читает свежие новости, просматривает биржевые котировки и с лукавой улыбкой замечает:
«Надо быть в курсе, вдруг именно сейчас акции можно выгодно продать».
Люди приходят за кофе, а уходят с лёгким сердцем
За прошедшие годы публика бара изменилась: теперь за стойкой вместо отвязной молодежи чаще появляются пенсионеры, которые заходят не столько за кофе, сколько за общением. Им важно услышать голос Анны, ощутить, что жизнь всё ещё полна смысла.
После недавнего празднования столетнего юбилея хозяйки, который прошёл 16 ноября 2024 года, Bar Centrale переживает новый виток популярности. Люди приезжают издалека, чтобы воочию увидеть ту самую Анну — женщину, которая, несмотря на целый век за плечами, продолжает трудиться за барной стойкой.
«Люди приходят и не верят, что я всё ещё работаю. А когда уходят — улыбаются и говорят, что будто бы снова обрели силы. Я не знаю, что именно я им передаю, но это всегда происходит», — удивляется Анна, будто и сама не до конца верит в это маленькое чудо.
В чём ее секрет?
Анна не ищет сложных объяснений своему долголетию. Она уверена: главное — оставаться среди людей, не замыкаться в себе, не предаваться унынию и не позволять возрасту диктовать свои правила.
«Я не хочу быть меланхоличной. Я хочу жить. Я хочу быть среди людей», — повторяет она с той же убеждённостью, с которой в молодости открывала двери своего бара.
Останавливаться она не собирается.
«Буду работать, пока здоровье позволяет», — говорит Анна и тут же твердо добавляет напутствие молодым: «Выбирайте такую работу, которая вам по душе. Тогда и жизнь будет легче, и дни — светлее».
И мне кажется, что её история — это наглядное доказательство того, что молодость сердца и вкус к жизни вовсе не зависят от даты в паспорте. А как вы считаете, в чем секрет молодости и счастья? Также буду благодарна за лайк - ведь это бесплатный эквивалент слову "спасибо".