Москва. Домашняя паста, вино, коктейли и полная dolce vita!
Другие московские открытия
На Патриарших прудах (Большой Палашевский переулок, 2) открылся итальянский проект Garda Caffè от команды одноименного ресторана на Петровке.
Это атмосферный ресторан с непринужденным настроением итальянского кафе и повседневной едой. В интерьере: песочные и шоколадные оттенки, круглая барная стойка, пальмы и фотографии Италии.
В меню «Гарда Кафе» — итальянская классика: большой выбор закусок (сыры, колбасы, вителло тоннато, тартар, карпаччо), салаты и супы, домашняя паста и равиоли, горячие блюда, например, цыпленок алла диавола (1990 руб.) и котлеты из краба с лангустином и кремом из цукини (1850). На десерт предлагают канноли (290), профитроли (290), панна-котту с соленой карамелью и попкорном (580) и еще более 10 позиций, чтобы в полной мере ощутить суть итальянской «дольче виты».
В барной карте — акцент на авторские коктейли с итальянскими мотивами (950): Garda Bellini со сливочным ликером, томатный Umami Negroni, Siesta с арбузным кордиалом и клубничным соджу. Винная коллекция включает более 60 образцов из разных регионов Италии (бокал — от 750). В кофейной карте, помимо классики, найдете редкий кофе корретто с граппой, а в чайной — купажи черного чая с ягодами и фруктами, а также травяные сборы.
Выдержки из меню ресторана Garda Caffè:
- Страчателла с клубникой — 780 ₽
- Вителло тоннато с руколой и каперсами — 1 250 ₽
- Тартар из лосося с манго и авокадо — 1 500 ₽
- Карпаччо из мраморной говядины с руколой и пармезаном — 1 190 ₽
- Ассорти итальянских колбас — 2 700 ₽
- Каталана — 1 490 ₽
- Томатный суп со страчателлой и базиликом — 950 ₽
- Папарделле с телячьими щечками и бобами эдамаме — 1 350 ₽
- Равиоли с рикоттой и шпинатом — 990 ₽
- Стейк лосося по-средиземноморски — 2 600 ₽
- Телячьи щечки с картофельным пюре — 1 550 ₽
- Десерт «Камень с озера Гарда» — 890 ₽
О других открытиях Москвы читайте на нашем сайте.