🍎 Еда для роста: что самое главное в тарелке тинейджера? Серьезно, подростковый возраст – это время бурного роста и перестройки всего организма, и на все это нужна, по сути, энергия и стройматериалы, которые мы получаем из еды. Что особенно требуется? * *Достаточно калорий.* Подростки тратят много энергии, им нужно больше калорий, чем взрослым (особенно парням и тем, кто занимается спортом). Голодовки и жесткие диеты (если нет мед. показаний) – это, по правде говоря, плохая идея. * *Белок.* Это главный стройматериал для мышц, костей, вообще всего. Мясо, птица, рыба, яйца, бобовые, творог – обязательно должны быть в рационе. * *Кальций и витамин D.* Для роста костей это, можно сказать, парочка номер один. Молочные продукты, сыр, зеленые овощи, рыба + солнце или добавки (по рекомендации врача). * *Железо.* Особенно актуально для девочек из-за начала менструаций. Недостаток ведет к усталости, бледности. Красное мясо, печень, гречка, яблоки. * *Сложные углеводы.* Дают эне