Когда я только начинала вести грядки, у меня был список «обязательных культур». Знаешь, как семейный список продуктов: картошка, морковка, кабачки. Всегда. Без вопросов.
Кабачки были в этом списке на первых строчках. Потому что:
— быстро растут,
— много урожая,
— «все сажают — и я сажаю».
Но однажды я поняла: я не хочу кабачки.
1. Они захватывают территорию, как жадный сосед
Кабачок не просто растёт. Он наступает. Он разрастается, лезет в сторону чеснока, тянется к моркови.
На третьей неделе я обнаружила, что кабачки вытеснили салат и почти задушили петрушку. Я поняла: у нас с ними разные взгляды на личные границы.
2. Урожай, который меня не радует
Сначала ты счастлива: «О, кабачок вырос!»
Потом: «Ого, ещё один!»
Через неделю: «Куда их девать?!»
Через две: «Мам, ты не хочешь кабачков?»
В августе: «Простите меня все, кому я их дарила…»
Я варила икру, пекла оладьи, тушила их с грибами. Кабачки были везде, даже во сне.
3. Место — это роскошь
У меня не гектары. У меня пару грядок и много желаний.
И когда я выбираю между кабачком и, скажем, баклажаном — я выбираю баклажан. Он капризный, но зато редкий. Как мужчина в твёрдых чувствах.
Мораль?
Я больше не сажаю «потому что надо». Я сажаю то, что люблю есть, готовить и наблюдать.
И да — моё огородное сердце теперь принадлежит зелени, горошку и клубнике.
А ты продолжаешь сажать привычные культуры или уже уходишь в эксперимент?