Переедание часто связано с эмоциями, такими как тревога или скука. Еда становится способом получения удовольствия. Многие люди недоедают белок и сокращают жиры, что приводит к скачкам сахара, усталости и повышенному аппетиту. Чтобы избежать этого, важно включать в рацион белки (яйца, рыба, бобовые), полезные жиры (авокадо, орехи, омега-3) и сложные углеводы с клетчаткой (овощи, крупы). Это стабилизирует уровень сахара и даёт чувство сытости. Важно различать физический и эмоциональный голод. Физический голод нарастает постепенно и проходит после еды, а эмоциональный возникает внезапно и не проходит после насыщения. Помогают техники осознанности и вопросы к себе. Хронический дефицит сна нарушает регуляцию аппетита. Повышается уровень грелина (гормона голода) и падает лептин (гормон насыщения), что приводит к перееданию и набору веса. Важно наладить режим сна: ложиться до 23:00, избегать экранов перед сном и ограничить кофеин после обеда. Организм может «просить еду» при дефиците витамино