Долго думала, что приготовить на день рождение сына, перечитала многое, приготовила целый швецкий стол, готовила целый день, и вечер до этого. Усталаа! Это что-то!кто-бы меня видел, но все не зря, сыну очень понравилось одно блюдо, теперь оно его любимое, готовлю каждые праздники. Шапиньены в духовке. Сделайте по этому рецепту и напишите, что сказали ващи родные? И так, ингредиенты : Шаг номер один : Шаг номер два : Шаг номер три: Шаг номер четыре : ФИНАЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ : Пишите в комментариях удивала я вас или нет,а также свое мнение, что можно ещё добавить к прпзлнтчному столу? Подписываетесь на мой канал, пожалуйста, мне нужно твоя подписка,чтобы мой канала начал хорошо работать. Смотриьете также публикации :
Долго думала, что приготовить на день рождение сына, перечитала многое, приготовила целый швецкий стол, готовила целый день, и вечер до этого. Усталаа! Это что-то!кто-бы меня видел, но все не зря, сыну очень понравилось одно блюдо, теперь оно его любимое, готовлю каждые праздники.
Шапиньены в духовке.
Сделайте по этому рецепту и напишите, что сказали ващи родные?
И так, ингредиенты :
- Шампиньоны большие - 10 шт
- Куриное филе - 150 г
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 150 г
- Петрушка
- Соль, перец - по вкусу
Шаг номер один :
- Берём наши шампиньоны,промываем, сушим, и начинаем аккуратненько вырезаем их ножки (они нам будут ещё нужны)
- Очищяем тёмный налёт под шляпкой, он нам не нужен.
- Оставляем два гриба для начинки, вместе с ножками.
Шаг номер два :
- Нарезаем мелкими кубиками Куриное филе.
- На разогретую сковороду с маслом, выкладываем наше нарезанное куриное филе.
- Пока наше мясо жарится, не теряем времени, нарезаем лук.
- Солим, перчим мясо,жарем ещё три минуты и убираем мясо в ёмкость.
Шаг номер три:
- Нарезанный лук обжареваем до золотистого цвета.
- добавляем к луку нарезанные мелкими дольками ножки и два гриба.
- Солим, перчим по вкусу.
- Нарезанные грибы, в процессе жарки, должны дать свой сок и уменьшиться в размерах, жарем до тех пор по вся жидкость не испориться.
- После того, как у нас приготовились грибочки, перекладывает в ёмкость с мясом.
Шаг номер четыре :
- Натираем на мелкой терке сыр, и половину натертого сыра перекладываем в ёмкость с мясом и грибочками.
- Нарезаем петрушку и добавляем в нашу ёмкость с грибочками и мясом, туда же выдавливаем чеснок и все это дело перемешиваем и получаем начинку для шляпок шампиньенов.
ФИНАЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ :
- В шляпки шампиньенов закладывает нашу начинку, и клядем на противень с пергаментной бумагой.
- Разогреваем нашу духовку на 180 градусов и кладём туда противень с грибочками,примерно на 15 минут.
- Когда, шампиньоны станут тёмными и дадут сок вытаскивает их из духовки и посыпаем второй половиной натертого сыра.
- Ставим противень ещё на 10 минут, сыр должен расплавится и подрумянится.
- Готовые шампиньоны, посыпаем зеленье на ваш вкус, и подаём к столу, приятного аппетита.
Пишите в комментариях удивала я вас или нет,а также свое мнение, что можно ещё добавить к прпзлнтчному столу?
Подписываетесь на мой канал, пожалуйста, мне нужно твоя подписка,чтобы мой канала начал хорошо работать.
Смотриьете также публикации :