Срочно убрать со стола! Эти продукты разрушают ваши сосуды!

В преддверии Всемирного дня борьбы с артериальной гипертонией, который отмечается 17 мая, врач Екатерина Демьяновская поделилась рекомендациями по питанию для людей с повышенным давлением. Специалист подчеркнула, что на ранних стадиях заболевания часто можно нормализовать показатели без медикаментов, скорректировав рацион и увеличив физическую активность.

Основной совет врача — сократить потребление соли до пяти граммов в сутки. Для этого необходимо исключить из меню колбасные изделия, соленья, фастфуд и полуфабрикаты, а также отказаться от привычки досаливать готовые блюда. Как объяснила Демьяновская, такой подход помогает уменьшить задержку жидкости в организме, снизить объем циркулирующей крови и, как следствие, уменьшить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

«Питание — один из важнейших факторов при лечении повышенного артериального давления. Нередки случаи, когда гипертонию на ранних стадиях удаётся скорректировать лишь при коррекции диеты в сочетании с оптимизацией физической активности, без применения лекарств», — сказала в беседе с РИАМО Демьяновская.

Эксперт также рекомендовала ограничить продукты с насыщенными жирами (жирное мясо, сливочное масло, твёрдые сыры) и полностью исключить трансжиры, содержащиеся в магазинной выпечке и печенье. Кофеин в количестве более трёх чашек в день может вызывать скачки давления, поэтому его лучше заменить на травяные чаи или цикорий.

Для поддержания здоровья сосудов Демьяновская советует делать акцент на цельнозерновых продуктах (овсянка, гречка, киноа), нежирных источниках белка (индейка, рыба, бобовые), а также ежедневно употреблять достаточное количество овощей и фруктов. Эти продукты богаты калием, магнием, антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые защищают сосуды и улучшают липидный обмен.