Если вы, как и я, убираете чеснок в конце июля — у вас в руках отличный шанс получить второй урожай. Это кажется мелочью, но поверьте: много лет работы на земле я убедился, что пустая грядка — это недоработка. Земля не должна простаивать, особенно в сезон.
Многие в этот момент просто оставляют участок отдыхать или перекапывают под зиму. А я всегда стараюсь выжать максимум. За это время перепробовал многое, были ошибки, но сейчас у меня чёткий список культур, которые дают толк и не требуют героизма.
Расскажу, что можно посадить после чеснока, когда сроки поджимают, но хочется вырастить хоть что-то. Это мой личный список — без воды, из того, что действительно успевает вызреть или нарастить зелень до холодов.
Почему именно после чеснока?
Во-первых, чеснок уходит с грядки рано. К моменту, когда он убирается, почва уже прогрета, структура рыхлая, а место — свободное. Это даёт шанс сажать культуры второй волны.
Во-вторых, чеснок редко оставляет за собой массу сорняков или вредителей, если был выращен грамотно. Земля после него «чистая». Добавьте сюда лёгкую подкормку — и можно снова запускать процесс роста.
Подготовка грядки
Я никогда не сажаю вторую культуру без подготовки. Даже если земля выглядит хорошо, она всё равно отдала часть питания чесноку. Минимум, что я делаю: убираю остатки, рыхлю мотыгой на глубину до 10 см, вношу немного перегноя и золу.
Иногда проливаю настоем крапивы или просто даю слабый раствор травяного удобрения. Это не обязательно, но помогает старту новой культуры. Почва после чеснока теплая, с этим проще.
Что сажаю: проверенный список
Теперь по делу — что реально успевает вырасти после чеснока. Делюсь тем, что сам делаю на своём участке.
Салаты (листовой, латук, руккола)
Идеальный вариант. В августе жара уходит, а салаты как раз это любят. За 25–30 дней получаете мягкие и сочные листья. Главное — не забывать поливать. Один сеанс — и грядка зелёная уже через неделю. Я сажаю их плотными рядами, потом срезаю ножом, и через неделю зелень снова отрастает.
Шпинат и кресс-салат
Эти культуры быстрорастущие и нетребовательные. Подходят даже тем, кто раньше ничего не выращивал. Шпинат лучше растёт в прохладе, а август-сентябрь — идеальное время. Кресс даёт зелень буквально за неделю. Посеяли, полили — и уже через 10 дней срезайте.
Укроп
Немного капризен, но если поливать — растёт хорошо. После чеснока он идёт у меня вторым или третьим слоем, можно посеять вместе с салатом. Главное — не дать земле пересохнуть.
Пекинская капуста
Это вообще открытие. Если сажать после чеснока в начале августа — до октября она вполне успевает сформировать нормальный кочан. Я выбираю сорта для летне-осеннего посева, они устойчивы к стрелкованию. Идеально подходит для посадки в те места, где земля рыхлая, а влаги достаточно.
Дайкон и осенняя редька
Посев в начале августа — и к середине сентября у вас уже приличные корнеплоды. Главное — выбрать нужный сорт. Я сею не густо, но рыхлю глубоко. Дайкон особенно хорошо растёт после чеснока — земля уже рыхлая, и вредителей почти нет.
Фасоль кустовая
Сажаю не каждый год, но если лето тёплое — обязательно. Посев в конце июля или начале августа — и урожай через два месяца. Бонус: она обогащает почву азотом, а значит, помогает подготовить грядку под будущие культуры.
Свёкла на пучок
Если хочется что-то посущественнее — попробуйте ультраскороспелую свёклу. За 50–60 дней она даёт молодые корнеплоды, как раз к сентябрю. Не для хранения, конечно, но в салат — отлично.
Горчица, фацелия и овёс (сидераты)
Если ни на что уже нет сил, а грядку оставить жалко — сидераты. Я в таких случаях просто сею горчицу: она взойдёт за 4 дня, даст зелёную массу, и потом её можно просто срезать и закопать. Земля после неё — как пух.
Чего сажать не стоит
Не повторяйте за начинающими. После чеснока не стоит сажать:
- снова чеснок или лук (болезни и вредители сохраняются);
- капризные культуры с длинным вегетационным периодом (помидоры, перец, баклажаны);
- всё, что не успеет даже зацвести.
Лучше выбрать простые и скороспелые — вырастут точно и без нервов.
Как ухаживать за второй волной посадок
Здесь всё просто. Главное — влага и свет. Август часто жаркий днём, но короткий по свету. Поэтому:
- поливаю вечером, через день;
- замульчирую землю (травой, соломой, хоть картоном);
- не перекармливаю — всё растёт быстро, лишние удобрения не нужны.
Иногда приходится прикрывать посадки от солнца — особенно зелень. Тонкий спанбонд или сетка помогают.
Почему это работает?
У меня правило: земля должна работать. За сезон можно собрать не один, а два урожая, если подходить с умом. После чеснока — самое удобное время: грядка свободна, погода позволяет, а результат — очевиден. Свежая зелень, витаминная добавка на стол, и ощущение, что сезон прожит не зря.
Подпишитесь, если было полезно
Если вам близок такой подход к делу, и вы хотите ещё советов от человека, а не из учебника — подписывайтесь на канал. Пишу так, как есть, без прикрас и выдумок. Только свой опыт, только то, что делает обычный человек у себя на участке.
Читайте также: