Приготовление на углях мяса, овощей, рыбы и морепродуктов придает продуктам особый вкус, аромат и колорит, плюс позволяет сохранить больше полезных питательных веществ по сравнению с отвариванием или жаркой. Тем более, что такие блюда содержат меньше жира, ведь все излишки стекают в процессе запекания! Собрали для вас поварские инструменты и аксессуары, необходимые для приготовления барбекю. Лопатки и щипцы из нержавеющей стали 18/10 Cromargan с эксклюзивным дизайном бренда WMF помогут легко и безопасно поднимать и переворачивать любые ингредиенты, приготовленные на гриле. Контактная поверхность аксессуаров с широкими прорезями обеспечивает быстрое удаление лишнего жира, длинная ручка обезопасит вас от жара углей. Стальной эргономичный молоток для отбивания мяса и разделочные доски бренда Gefu подходят для придания идеальной формы эскалопам или отбивания тонких, как вафли, ломтиков мяса для карпаччо. Кухонный топорик бренда Zwilling с цельной конструкцией лезвия и точной штамповкой, чт
На барбекю! Топ 10 необходимых поварских инструментов и аксессуаров
16 мая 202516 мая 2025
1
2 мин