🌱 Весна — время авитаминоза? Или есть какой-то подвох? Давайте разбираться! 🌱
С приходом весны многие начинают беспокоиться о возможном авитаминозе. Но что это на самом деле? 🤔
Авитаминоз — это заболевание, возникающее из-за длительного неполноценного питания, при котором отсутствуют необходимые витамины. Полное отсутствие какого-то витамина при соблюдении сбалансированного питания (и даже не очень сбалансированного) возможно только в достаточно редких ситуациях. Например, это касается объемных оперативных вмешательств на желудок (витамин B12), прием лекарств-антивитаминов (редкие антикоагулянты), серьезные ограничения в питании (веганство, сыроедение и др).
Чаще речь идет о неполном исключении витамина из питания говорят о гиповитаминозе или недостаточности витамина. И вот здесь к вопросу подключается весна!🌷
Весенний авитаминоз - это понятие, которое давно и широко тиражируется. В основе концепции лежит предположение, что после зимнего периода организм может испытывать резкий недостаток витаминов вследствие накопленных дефицитов.
Уровень некоторых витаминов, действительно может снижаться в зимний период из-за недостатка солнечного света и сниженной активности на свежем воздухе. В первую очередь это относится к витамину D. Однако весной увеличение солнечного света способствует началу восстановления уровня витамина D.
Гипотеза о том, что в зимний период в организм поступает недостаточное количество витаминов с пищей, также не имеет под собой достаточно оснований. Организм способен адаптироваться к сезонным изменениям при условии адекватного поступления питательных веществ через рацион. Избыточное употребление обработанных продуктов зимой в сочетании с ограниченным доступом свежих овощей и фруктов может способствовать дефициту некоторых витаминов, но весенний период часто сопровождается изменением рациона и появлением сезонных продуктов, что компенсирует такой недостаток.
☝️ Получается, что всё же термин «весенний авитаминоз» больше относится к популярной, чем к доказательной медицинской терминологии. Разобраться, является ли проблема дефицита какого-либо витамина истинной или навязанной средствами массовой информации, поможет обращение к квалифицированному врачу терапевту.
Ботвинова Ольга Владимировна, терапевт и аллерголог-иммунолог (с 18 лет)
Ткаченко Екатерина Игоревна, терапевт и кардиолог
Клиника доказательной медицины «Александрия»
📍пр-т Гагарина, 50
📲+7 (831) 323-69-57
