Ежедневно тысячи людей покупают курицу, не подозревая, что она напичкана водой, антибиотиками и гормонами
А ведь есть альтернатива — натуральнее, полезнее и дешевле. Почему же вы до сих пор переплачиваете за вред?
Честно? Я тоже раньше покупал охлаждённую курицу в упаковке. Пока не начал разбираться, что на самом деле в этой упаковке прячется. И не поверил своим глазам.
Что не так с магазинной курицей
На прилавке она выглядит аппетитно. Гладкая, розовая, будто только с птичника. Но реальность — с привкусом соли, антибиотиков и технической воды.
- Инъекции солевых растворов — чтобы вес был побольше, а вы заплатили подороже.
- Антибиотики — стандарт на птицефабриках. Без них цыплята просто не доживают до возраста забоя.
- Гормоны роста — ускорители, которые делают из цыплёнка товар за 40 дней.
- Запах «тряпки» при варке и пена в кастрюле — следствие всего вышеперечисленного.
Хирург-терапевт Алексей К. говорит: «То, что мы называем ‘курочкой’, в 70% случаев — это белковая масса с добавками и остатками фармакологии».
Альтернатива: куриные желудочки
Да, вы не ослышались. Обычные куриные желудочки — забытая часть птицы, которая выигрывает у филе по всем фронтам:
- Чистый белок, без стимуляторов и добавок
- Железо, цинк, коэнзим Q10 — поддержка сердца и мужской силы
- Богатый вкус и насыщение — ешь меньше, наедаешься лучше
- Цена — в 2–3 раза ниже, чем у «обколотой» грудки
- Легче усваиваются, не вызывают скачков сахара и тяжести в животе
Для мужчин 50+ — это просто находка: поддержка энергии, минимальная нагрузка на ЖКТ и кошелёк.
Сравнение: курица против желудочков
История: как я перешёл на «второсортное» — и выиграл
После 50 стал замечать: после курицы — тяжесть, живот «раздувает», настроение падает. Случайно купил желудочки: были по акции, решил — авось сварю.
Сварил, нарезал, добавил в гречку. И вдруг понял — наелся быстро, легко, без чувства “перебора”. Потом стал готовить чаще. Через месяц — минус 5 кг, сон стал крепче, ушли отёки, нормализовалось давление.
С тех пор курицу из супермаркета даже не смотрю. А желудочки — всегда в морозилке.
Что купить и как готовить
Список покупок:
- Куриные желудочки — 500 г
- Морковь, лук, чеснок
- Гречка или рис — по вкусу
Варианты приготовления:
- Тушение с луком и морковью (40 мин — и вкуснейшее рагу)
- Варка и нарезка в салат (вместо мяса — дешевле и полезнее)
- Паста с желудками и сливочным соусом (бюджетный “ресторан” дома)
Экономия: На 3 дня питания — 300 рублей и 20 минут готовки. И никаких консервантов.
Итог
Платить больше — не значит есть лучше. За модной курочкой скрываются инъекции, химия и иллюзия пользы.
А в скромных желудочках — чистый белок, микроэлементы и сила. Выбор — за вами.
Попробуйте неделю. Не поверите, как просто можно сэкономить, питаться вкусно и начать оздоравливаться.
Иногда — нужно просто перевернуть упаковку. И подумать.