Как сохранить здоровье и энергию после 50? Доктор Александр Мясников отвечает: начните с еды. Не с голодовок и новомодных диет, а с нормальной, понятной еды, которая реально работает.
В своей программе «О самом главном» он рассказал, какие продукты помогают дольше оставаться бодрым и активным.
Овсянка с утра
Утро, по словам врача, стоит начинать не с кофе и бутербродов, а с овсянки. Но не из пакетиков с ароматом клубники или печёного яблока, а с обычной крупы. Её можно сварить на воде или молоке, а если хочется сладкого — добавить ложку мёда.
Каша буквально включает организм, не провоцирует скачки сахара и не перегружает пищеварение. Овсянка содержит много клетчатки, витаминов группы B и медленно усваиваемые углеводы — это основа сбалансированного начала дня.
Обед с рыбой
«Если хотите жить долго — ешьте рыбу», — подчёркивает Мясников. Особенно жирную: скумбрию, сельдь, лосось. Всё дело в омега-3 жирных кислотах — они защищают сосуды от воспалений, улучшают память и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные давно подтвердили, что регулярное употребление рыбы помогает снизить уровень плохого холестерина и даже улучшает настроение.
Готовить такую рыбу, по словам врача, лучше всего в духовке или на пару — так сохраняется максимум пользы. В дополнение — овощи: свежие или тушёные. Заправка — оливковое масло. Просто, доступно и с пользой.
На ужин — творог, не шашлык
Вечером организму нужна лёгкость. Мясников предлагает на ужин есть творог средней жирности — около 5%. Туда же немного зелени, каплю кефира или ложку йогурта. Творог — строительный материал костей и мышц. А если сильно хочется сладкого — пара ягод или чуть-чуть мёда не повредит.
«Творог — источник медленного белка казеина, который поддерживает мышцы ночью и укрепляет кости благодаря высокому содержанию кальция», — поясняет доктор.
Почему это действительно работает
На первый взгляд, рацион кажется слишком простым: овсянка, рыба, творог. Но именно в этом и суть. Эти продукты покрывают основные потребности организма после 50: поддерживают работу сердца и мозга, укрепляют кости, помогают пищеварению и стабилизируют уровень сахара в крови. В них нет ничего лишнего, но есть всё нужное.
Наш рацион не должен быть сложным. Простые продукты помогают организму не хуже всяких таблеток и новомодных диет. Относитесь к себе с особым вниманием и с умом подходите к каждому приему пищи.