Найти в Дзене

"Кухонный квест: 3 блюда, которые мне предложила нейросеть — и что из этого вышло"

Знакомо чувство, когда открываешь холодильник и видишь набор случайных продуктов, которые вроде бы и не сочетаются? Остатки гречки, подвядший кабачок, полбанки фасоли… Обычно я или заказываю еду, или грустно жму на кнопку микроволновки. Но в этот раз решил довериться ИИ — и вот что из этого вышло. Я взял три разных сервиса на базе ИИ (ChatGPT, Google Lens и приложение для рецептов) и устроил им «испытание на прочность». Правила простые: фотографирую содержимое холодильника → нейросеть предлагает рецепт → я готовлю → оцениваю результат. Что было: 2 яйца, вареная картошка, банка кильки в томате.
Что предложил ИИ: «Картофельно-рыбный фриттат с томатным соусом».
Что вышло: Фото до — грустные ингредиенты в миске. Фото после — золотистый омлет с хрустящей корочкой (кильку я размял в «соус»). Вердикт: неожиданно вкусно! Оценка: 8/10. Что было: Подтаявшее ванильное мороженое, огурец, мята.
Что предложил ИИ: «Холодный крем-суп с огурцом и мятным сиропом».
Что вышло: Блендер, лед и минута смелос
Оглавление

Когда холодильник пуст, а нейросеть говорит: «Давай похимичим!»

Знакомо чувство, когда открываешь холодильник и видишь набор случайных продуктов, которые вроде бы и не сочетаются? Остатки гречки, подвядший кабачок, полбанки фасоли… Обычно я или заказываю еду, или грустно жму на кнопку микроволновки. Но в этот раз решил довериться ИИ — и вот что из этого вышло.

Эксперимент: 3 дня нейро-кулинарии

Я взял три разных сервиса на базе ИИ (ChatGPT, Google Lens и приложение для рецептов) и устроил им «испытание на прочность». Правила простые: фотографирую содержимое холодильника → нейросеть предлагает рецепт → я готовлю → оцениваю результат.

1. «Французский» омлет из… картошки и кильки

Что было: 2 яйца, вареная картошка, банка кильки в томате.
Что предложил ИИ: «Картофельно-рыбный фриттат с томатным соусом».
Что вышло: Фото до — грустные ингредиенты в миске. Фото после — золотистый омлет с хрустящей корочкой (кильку я размял в «соус»). Вердикт: неожиданно вкусно! Оценка: 8/10.

2. Сладкий суп из мороженого и огурца

Что было: Подтаявшее ванильное мороженое, огурец, мята.
Что предложил ИИ: «Холодный крем-суп с огурцом и мятным сиропом».
Что вышло: Блендер, лед и минута смелости. Напоминало огуречный смузи с десертным послевкусием. Странно, но пить можно. Оценка: 5/10 (за креатив).

3. «Гастрономический рейв» из черствого хлеба и шоколада

Что было: Засохший багет, плитка горького шоколада, апельсин.
Что предложил ИИ: «Шоколадные гренки с цитрусовым карамелизированным соусом».
Что вышло: Хлеб, залитый растопленным шоколадом с цедрой, — выглядело как блюдо из дорогого ресторана! Оценка: 10/10 за спасение продуктов.

Вывод: Нейросеть — не шеф-повар, но отличный sous-chef

ИИ не всегда угадывает идеально (мой огуречный десерт тому доказательство), но он:

  • Ломает шаблоны (кто бы подумал, что килька и картошка — это «фриттат»?).
  • Спасает бюджет (не надо выкидывать «некондицию»).
  • Развлекает (готовка по его рецептам — как кулинарный квест).

А вы рискнете?

Если бы вам нейросеть предложила блюдо из [ваш странный набор продуктов], вы бы приготовили? Или предпочли проверенную яичницу? Делитесь в комментариях — самые смелые идеи попробую повторить и покажу результат!