Вчера была под огромным впечатлением на заводе. Полный цикл производства, огромные цеха, все автоматизировано. Гигантские печи, линии.
Отрабатывала новую линейку кондитерских изделий. Это десерты в стаканчиках. Сейчас вторая часть отработки на линии и дегустация. Работала вчера с опытнейшим технологом-разработчиком. Получила колоссальный опыт, чувствую огромное удовольствие от получения такого важного опыта. Конечно очень хочется многим поделиться. И знаниями, и показать как там. Но снимать строго запрещено.
На входе на завод проходят обработку под камерами. За всеми следят, вошла в цех в серёжках сразу лови штраф. Телефон даже нельзя проносить. Приятно, что за последнее время я посещала много таких заводов. Все они модернизированы, все очень чисто, по правилам.
Вообще в Калининграде очень высокий уровень кондитерской продукции. Подробнее об этом потом напишу чуть ниже👇
❤ если нужны такие обзорчики