Всем привет!
Сегодня поговорим с Вами об утках. Каких стоит держать. Как набирают вес,и т.д.
Уток в большинстве домашних хозяйств разводят для получения мяса. Кто то для яиц, кто то для пуха и пера, а мясо продают. Многие утки обладают хорошим иммунитетом, а бройлерная утка быстро набирает вес и к двум месяцам готова к забою. Чтобы правильно формировать поголовье, нужно ориентироваться в сроках забоя, ну , а для этого важно знать средний вес утки в разные периоды ее созревания.
ВЕС УТКИ В РАЗНОМ ВОЗРАСТЕ
Если вы приобретаете уток на мясо, то обязательно перед Вами встанет вопрос, когда их лучше забивать и сколько же они будут весить?
Итак, пускать на убой уток нужно когда они наберут достаточную массу, а тело не успеет сильно обрасти жиром.
Пример:
Индоутки когда наберут средне 2-2,5 кг.
Мулард- 3 кг
Пекинская минимум 2,5 кг.
На забой домашних уток отправляют не раньше 56го дня, оптимальный возраст 60-65 суток. У "старшего поколения" мясо более сухое, приобретает специфический запах, который многим не нравится.
Ближе к трем месяцам прирост замедляется, а в 70-80 дней ( у некоторых чуть позже) начинается ювенальная линька, которая очень сильно влияет на кожный покров.
Смена первичного пера на вторичное происходит обычно летом и длится 30 дней.
Забивать такую утку ( во время линьки) не рекомендуется, потому что начинает отрастать новое перо, образуются пеньки и ощипать такую тушку тяжело.
Если забивать всё таки придётся , то знайте тушка будет намного жирнее, чем до линьки.
В одном и том же возрасте вес у уток разных пород отличается. А так же кроме породы имеет значение условия содержания, такие как :
- Выгул
- Водоём
- Клетка
- Птичник
- Питание
- Сезон
Напишу Вам сроки забоя тех пород которые у нас были:
Индоутка белая- селезень:
30 дней- 650-800 гр.
45 дней - 1700гр.
60 дней- 2700гр.
90 дней - 3000-3200 гр
Индоутка белая
30 дней - 500 гр.
45 дней - 1200-1300 гр.
60 дней - 1700 гр.
90 дней - 2000 гр.
Цветные утки
30 дней - 450-550 гр.
45 дней - 1000-1200 гр.
60 дней - 1700-2200 гр.
90 дней - 2800-3000 гр.
Пекинская легкая
30 дней - 890-930 гр.
45 дней - 1600-1700 гр.
60 дней - 2100-2300 гр.
90 дней - более 3 кг.
Пекинская -тяжелые кроссы
30 дней - 1600-1700 гр.
45 дней - 2700-2900гр.
60 дней - 3150-3500 гр.
90 дней - более 4 кг.
Мулард
30 дней - 1600-1700 гр.
45 дней - 2500-2800 гр.
60 дней- 3800-4000 гр.
90 дней- до 6 кг.
Обычная
30 дней- 950 гр.
45 дней- 2100 гр.
60 дней- 2300 гр.
До 90 дней не стали держать, не вижу смысла 🤷.
Итак, от чего же зависит вес, по нашему мнению
Когда говорят о мясной продуктивности, имеют в виду вес и качество мяса. Эти показатели напрямую зависят от:
- Породы
- Условий содержания
- Ухода
- Режима питания
- Рациона питания
- Сезона
Летом при наличии выгула или водоёма , уток можно держать и под навесом, в дощатых постройках.
Зимой же придётся поработать. Создать стационарное утеплённое помещение. Оборудовать вентиляцией, кормушками, поилками, при необходимости разделяють на вольеры, поставить обогреватели. У нас в сарае печка, топим её . При отсутствии площади можно держать и в клетках.
При высокой активности прибавка в весе идет медленнее, чем содержание в клетках.
Что при этом нужно учесть:
- Количество молодняка на квадрат площади - 10 особей, взрослых не более 4-5
- Пол обязательно застелить соломой, под солому насыпать гашёную известь.
- Молодых уток содержат при температуре 20-22°С, взрослых +7,-14° С.
- Влажность 70%.
- Регулярно проветривать.
- Уборка грязной подстилки.
- Мытьё кормушек и поилок.
- Дезинфекция 1-2 раза в год.
Как кормить для быстрого набора веса:
Для кормления используем разный корм и покупной, готовый , гранулированный, и собственного приготовления. Так же даём овощи. Траву в обязательном порядке.
- Кукуруза
- Овёс
- Просо
- Ячмень
- Соя
- Овощи:
- Кабачки
- Капуста
- Картофель ( отварной)
- Морковь ( или мелко рубим или варим)
- Свёклу ( мелко рубим или варим)
- Огурцы
- Тыква ( мелко рубим)
- Фрукты
- Трава
- Сено
- Ботва, трава с огорода
- Когда муж ездит на рыбалку , набирает им ряску.
- Молочка
- Пищевые отходы
- Мучные отходы
Утки быстро набирают вес, при комбинированном питании, на долю концентрата которого приходится 50-70% от общего объёма пищи. В комбикормах содержится белки и углеводы, которые необходимы для правильного обмена веществ, а клетчатка способствует быстрому перевариванию.
Дополнительно даем:
- Мел
- Ракушки
- Кусочки древесного угля
- Песок
Взрослых уток кормим два раза в день. Если они пасутся на свободном выгуле то один раз вечером.
Молодняк 3-4 раза. В общем смотрим чтобы корм не кончался.
Ну, а на этом я с Вами прощаюсь.
Здоровья Вам и Вашему хозяйству 🌹.
#утки #чемкормитьуток #кормдляуток #бройлер #куры #гуси #перепёлки #чемкормитьутокчтобыбыстреевыросли #каккормитьуток #каккормитьутокчтобывыросли #бройлернаяутка