Меня зовут Максим. Я кузнец. Уже более семи лет я кую ножи вручную в своей кузнице, и каждый нож, прежде чем попасть к своему владельцу, проходит проверку в деле. Не на «глаз» и не «на ощущение», а через тесты, которые я провожу лично. Почему? Потому что я не отпускаю нож «как есть». Я уверен в том, что делаю, и проверка — это не формальность, а финальный этап ремесла. Что я проверяю перед отправкой Нож должен: Если хоть один пункт не выполняется — я не упаковываю изделие, а возвращаюсь к доработке. Как я тестирую клинок 1. Рез по бумаге Самое первое. Бумага показывает: Если нож «цепляется» — сразу правлю. 2. Рез по дереву (сухому и свежему) Берётся щепа, палка, рейка. Нож должен: Это особенно важно для ножей из D2, M390, булата и дамаска — там я проверяю и твёрдость, и устойчивость к нагрузке. 3. Рез по шнуру / коже Если это охотничий или туристический нож, я имитирую работу по сухожилиям или тканям — режу канат, кусок кожи, иногда резину. Задача: проверить, не лижет ли клинок, идёт л