Куриные рулетики👏 🍃🍃🍃🍃🍃 • Куриное филе — 1 шт • Соль, перец — по вкусу • Сыр чеддер — 3 ломтика • Ветчина — 2 ломтика • Мука — 50 г + 1 ст. л для соуса • Яйцо — 1 шт • Темпура панировочные хлопья — 50 г • Масло сливочное — 75 г • Молоко — 100 г 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 1. Разрежьте куриное филе вдоль, чтобы получилось тонкое полотно. 2. Накройте пищевой пленкой и аккуратно отбейте молотком. Посолите и поперчите по вкусу. 3. На подготовленное филе выложите два ломтика сыра чеддер и два ломтика ветчины. 4. Аккуратно сверните филе в плотный рулет. 5. Оберните рулет пищевой пленкой и раскатайте его в цилиндр, чтобы придать форму. 6. Положите в холодильник на 20 минут для фиксации формы. 7. Взбейте яйцо. 8. Обмакните охлажденный рулет в яичную смесь и обваляйте его в панировочных хлопьях. 10. Мясо сбрызните маслом. 11. Обжаривайте около 25 минут в духовке в режиме конвекции либо в аэрогриле при 180C Приготовление соуса 1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте 1 столовую ло