В условиях растущей конкуренции и изменяющихся потребительских предпочтений, ритейлеры, торговые сети и представители HoReCa всё чаще делают ставку на натуральные, качественные и локальные продукты.
Что же будет в топе закупок в 2025 году?
Тренд №1: Натуральность и понятный состав
Потребители всё чаще читают этикетки, избегают лишних добавок в виде красителей и консервантов, и выбирают продукты с коротким и понятным составом. Это особенно актуально для таких категорий, как:
- Джемы и сиропы — без искусственных добавок, с высоким содержанием ягод; без сахара или с его минимальным количеством
- Компоты и соки — без ароматизаторов, красителей и других добавок
- Аджика, горчица, хреновина — с аутентичным домашним вкусом
На производстве «Вишнёвый город» делают ставку именно на это: натуральные ингредиенты, традиционные рецепты и чистый состав.
Тренд №2: Локальные вкусы и «вкус детства»
В 2025 году продолжается рост интереса к традиционным русским заготовкам — то, что напоминает бабушкины закрутки:
- Маринованные огурцы и помидоры
- Овощные соусы и приправы
- Хреновина и аджика по-домашнему
Такие продукты отлично заходят как в розницу, так и в сегмент HoReCa: рестораны и кафе включают их в подачу к мясным блюдам, закускам и сетам.
Тренд №3: Уникальные позиции в ассортименте
Ритейлеры всё чаще ищут нестандартные продукты, которые выгодно выделяют их на полке. Один из таких примеров — кедровые орешки в сиропе (вишнёвом или топинамбура) от «Вишнёвого города». Это не просто десерт, а премиальный продукт, который ценят и гурманы, и те, кто ищет натуральные и вкусные десерты.
Тренд №4: Натуральные чаи и напитки
Категория травяных чаёв продолжает расти. Особенно популярны:
- Сборы с ягодами, мятой, чабрецом
- Не пакетированный, а листовой заварной чай
- Напитки без ароматизаторов и других добавок
«Вишнёвый город» предлагает линейку чаёв, которые отлично подходят как для продажи в рознице, так и для подачи в кафе и ресторанах.
Почему ритейлеры выбирают «Вишнёвый город»
- Широкий ассортимент — от джемов до чаёв и маринованных овощей
- Гибкие условия для B2B — поставки по всей Кемеровской области и за её пределы
- Прозрачное производство — контроль качества на всех этапах
- Возможность выпуска под СТМ — для тех, кто хочет уникальный продукт под своей маркой
Если вы представитель торговой сети, магазина, кафе или ресторана и вы в поисках надежного поставщика натуральной консервированной продукции, пожалуйста, оставьте заявку на сайте или напишите нам в соцсетях. Мы вышлем прайс и расскажем подробнее об условиях сотрудничества.
вишневыйгород.рф
vk.com/vish_gorod