Для печёночного фарша: 500 г любой печени ( у меня куриная) 1 яйцо 1 луковица 40 г ( 2 ст.л. с горкой) муки 1 ч.л. соли чёрный перец по вкусу Для томатного соуса: 1 ст.л. муки 2 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. острого соуса по желанию 0,5 ч.л. соли сухая приправа по вкусу ~ 300 мл воды 3-4 шт. лаврового листа Для сливочного соуса: 1 ст.л. муки 20-30 г сливочного масла 100 мл молока 200 мл воды 0,5 ч.л. соли чёрный перец по вкусу 3-4 шт. лаврового листа Подробный видеорецепт смотрите у меня на канале "Дома вкуснее. Татьянa Якимова" в RUTUBE https://rutube.ru/video/fbfe9c1d8470fdcde9ffb826f6c94aff/
Для печёночного фарша:
500 г любой печени ( у меня куриная)
1 яйцо
1 луковица
40 г ( 2 ст.л. с горкой) муки
1 ч.л. соли
чёрный перец по вкусу
Для томатного соуса:
1 ст.л. муки
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. острого соуса по желанию
0,5 ч.л. соли
сухая приправа по вкусу
~ 300 мл воды
3-4 шт. лаврового листа
Для сливочного соуса:
1 ст.л. муки
20-30 г сливочного масла
100 мл молока
200 мл воды
0,5 ч.л. соли
чёрный перец по вкусу
3-4 шт. лаврового листа
Подробный видеорецепт смотрите у меня на канале "Дома вкуснее. Татьянa Якимова" в RUTUBE https://rutube.ru/video/fbfe9c1d8470fdcde9ffb826f6c94aff/