Количество продуктов на 6 штук:
- 2 лаваша ( у меня длиной около одного метра), поделила каждый на 3 листа. Лаваш выбирайте вкусный, пластичный, самый лучший тандырный.
- 800-900 г филе бедра куриного
- соль и приправа для курицы по вкусу для маринования филе
- пекинская капуста
- помидоры (у меня черри)
- маринованные огурцы
- морковь по - корейски
Для соуса:
- 500 г йогурта без наполнителя ( у меня греческий жирностью 2%).
- свежая зелень
- чеснок
- соль по вкусу
Филе бедра куриное запекать в духовке при температуре 180-190°С
25-30 минут. Можно нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде.
Завернутую шаурму подсушить на горячей сковороде с двух сторон или на гриле.
Подробный видеорецепт смотрите у меня на канале "Дома вкуснее. Татьянa Якимова" в RUTUBE https://rutube.ru/video/179c6baeb517233f256c25d63594202d/