Можно ли назвать экзотикой пиво, которое можно купить в некоторых крупных, сетевых алкомаркетах страны? С одной стороны нет. С другой, когда держишь в руках банку пива из Боснии и Герцеговины по-другому назвать его не получается.
Недавно в магазинах Винлаб появилось пиво от пивоварни Banjalučka Pivara. Это второй приход боснийцев в Россию, первый был в 2023 году, но тогда их продукцию я не попробовал, по традиции думая, что все успеется. Увы, в жизни все нередко оказывается по-другому, сегодня пиво есть, а завтра уже нет! Поэтому в нынешних условиях пиво нужно пробовать по принципу "куй железо, пока горячо".
Кстати, боснийцами Banjalučka Pivara можно назвать только де-юре. Де-факто пивоварня, как можно понять по названию, находится в городе Баня-Лука, который является столицей Республики Сербской. Вдаваться в историю взаимоотношений балканских народов не будем, поэтому для нас оно остается именно боснийским.
Banjalučka Pivara была основа в 1873 году, а вот пиво, которое я от них приобрел - лагер Banjalučko Pivo - очень молодой бренд, который появился на свет только в 2020 году. При этом, надо отметить, Banjalučka Pivara не особо распылятся на различные сорта. На данный момент в Untappd от них значится всего 9 позиций.
Что же известно про наше Banjalučko Pivo? Небольшое описание с сайта пивоварни:
Banjalučko Pivo - пиво с особым вкусом и приятной горчинкой, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов. Традиционный рецепт несет в себе дух старой Баня-Луки и древних времен, когда это пиво производилось на нашей пивоварне, а современная упаковка и дизайн делают его свежим и современным.
Сейчас за банку Banjalučko Pivo в Винлабе с вас возьму 150 рублей. Для импорта в наши дни, вроде, приемлемо. А вот стоит ли оно своих денег, покажет непосредственно сама дегустация.
- Алкоголь - 4,6%
- Плотность - 10,9%
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень, хмель
- Цена - 149 рублей
Хотя пивоварня и называет оформление этого пива свежим и современным, выглядит все максимально просто, хотя, как известно, истина иногда бывает именно в простоте. В составе особо нет ничего интересного. А что действительно любопытно, так это указание адреса производства на белой нашлёпке. Помимо привычного почтового адреса, там указаны.. координаты ГЛОНАСС)
В бокале типичный светлый лагер: золотистый, прозрачный, с хорошей пенной шапкой. Аромат откровенно слабоват, если при открытии банки еще было какое-то подобие зерна, то из бокала оно почти не ощущается. Вкус деликатный, легкая солодовая основа резко переходит в травянистую горечь. Хмель довольно приятный, хорошо вписывается в общую картину и еще некоторое время играет на языке. Легкое, питкое, без каких-либо посторонок.
Добротный лагерок, который так и хочется сравнить в каким-нибудь немецким хеллесом. Вроде простенько, но в то же время довольно качественно, от пива не веет какой-то дешевизной. Тем не менее, чего сверхъестественного ждать от него не стоит. Боснийское пиво - это как минимум хороший опыт и еще одна точка на вашей пивной карте!