Столичное управление Роспотребнадзора выявило наличие кишечной палочки и превышение содержания бактерий в образцах готового шашлыка, который производится и продается в крупных сетевых магазинах. В результате проверки, проведенной после сообщения в СМИ о наличии небезопасной мясной продукции, из оборота было изъято несколько партий шашлыка от 14 различных производителей.
В пресс-службе Роспотребнадзора сообщили, что шесть образцов шашлыка не соответствуют нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности. Продукция, в которой были найдены опасные бактерии, произведена следующими компаниями: ЗАО "СК Короча" (Белгородская область), ООО "О`КЕЙ" (Москва), ООО "ПензаМолИнвест" (Пензенская область), ООО "Мираторг-Курск" (Курская область) и ООО "ФИЛЬЕ-ПРОПЕРТИ" (Тамбовская область).
В рамках расследования информация о полученных результатах лабораторных исследований была направлена как продавцам, так и управлениям Роспотребнадзора в указанные области. Ведомство приняло меры по изъятию недоброкачественной продукции из оборота и предотвращению её дальнейшей реализации.
Кроме того, в отношении производителя ООО "О'КЕЙ" была начата внеплановая выездная проверка для выяснения всех обстоятельств произошедшего. Специалисты напоминают, что покупка готового шашлыка в торговых сетях может быть рискованной, и рекомендуют обращать внимание на сроки хранения мяса.
]]>