Найти в Дзене
Lifestyle_Oksana

Доказательная нутрициология. Пустые калории.

Часто мы думаем, что если мы наелись, то всё в порядке. Но бывает так, что мы сыты, а наш организм всё равно испытывает голод. Это происходит когда наш рацион богат пустыми калориями.  ❓Что такое пустые калории и как они влияют на наше здоровье? Почему важно осознанно подходить к выбору пищи? Давайте вместе разберёмся в этом важном вопросе! Питание - это сложный процесс, который включает в себя получение пищи, её переработку, усвоение и использование организмом. Оно обеспечивает поступление необходимых макро- и микроэлементов, которые поддерживают жизнедеятельность клеток, тканей и органов, а также способствует росту и развитию организма. Какое питание считается здоровым? То, которое сбалансировано по макро- и микронутриентам. Макронутриенты - это белки, жиры, углеводы. Они служат топливом для организма (дают нам энергию) и нужны в больших количествах. Микронутриенты - это витамины, минералы, фитонутриенты, антиоксиданты. Они нужны в меньших количествах, но тем не менее очень важн

Часто мы думаем, что если мы наелись, то всё в порядке. Но бывает так, что мы сыты, а наш организм всё равно испытывает голод. Это происходит когда наш рацион богат пустыми калориями. 

❓Что такое пустые калории и как они влияют на наше здоровье? Почему важно осознанно подходить к выбору пищи? Давайте вместе разберёмся в этом важном вопросе!

Питание - это сложный процесс, который включает в себя получение пищи, её переработку, усвоение и использование организмом. Оно обеспечивает поступление необходимых макро- и микроэлементов, которые поддерживают жизнедеятельность клеток, тканей и органов, а также способствует росту и развитию организма.

Какое питание считается здоровым?

То, которое сбалансировано по макро- и микронутриентам.

Макронутриенты - это белки, жиры, углеводы. Они служат топливом для организма (дают нам энергию) и нужны в больших количествах.

Микронутриенты - это витамины, минералы, фитонутриенты, антиоксиданты. Они нужны в меньших количествах, но тем не менее очень важны, так как обеспечивают биохимические процессы в организме, влияют на здоровье, качество и продолжительность жизни. 

Чем богата традиционная пища?

К сожалению, привычные блюда и продукты содержат много быстрых углеводов и насыщенных жиров, но мало витаминов, минералов, клетчатки и здоровых жиров или не содержат вовсе. Это может привести к резким скачкам сахара в крови, способствовать накоплению жира и увеличению риска хронических заболеваний.

Десерты, выпечка, фастфуд, газированные напитки, соки из пачек и прочее дают нам энергию (калории), но не удовлетворяют потребности нашего организма в необходимых веществах. Такие калории называют пустыми. Эти продукты не только не наполняют нас полезными веществами, но и вредят нашему здоровью.

В результате, даже если мы потребляем много таких калорий, наши клеточки страдают от нехватки витаминов и минералов. В конечном итоге это может привести к различным заболеваниям, таким как остеопороз, анемия, нарушение обмена веществ и другим.

Ультрапроцессированная еда не только богата пустыми калориями, но ещё и очень негативно влияет на здоровье, ухудшая самочувствие и повышая риски хронических и онкологических заболеваний.
Ультрапроцессированная еда не только богата пустыми калориями, но ещё и очень негативно влияет на здоровье, ухудшая самочувствие и повышая риски хронических и онкологических заболеваний.

Что такое нутритивно плотная пища?

Это пища, богатая полезными веществами: ягоды, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и семена. Она насыщена всеми необходимыми элементами и помогает поддерживать здоровье на клеточном уровне.

Фитонутриенты, содержащиеся в растениях, мы можем получать только с пищей.
Фитонутриенты, содержащиеся в растениях, мы можем получать только с пищей.

Такая пища способствует:

✅Улучшению обмена веществ

✅Поддержанию нормального уровня сахара в крови

✅Укреплению иммунной системы

💡Каждая клеточка нашего организма нуждается в питательных веществах для нормальной работы. Витамины, минералы и антиоксиданты помогают клеткам производить энергию, восстанавливать ткани и защищаться от болезней. Без них наш организм не сможет функционировать на полную мощность. 

Каждый ваш выбор в ежедневном рационе — это шаг к лучшему самочувствию! Начните с небольших изменений в своём рационе уже сегодня. И помните: важно не просто накормить организм, а напитать его!

❣️Выбирайте нутритивно богатую пищу, чтобы ваши клетки получали всё необходимое для здоровья и долголетия.

🍽️Будете ли вы теперь более осознанно подходить к выбору продуктов, чтобы сделать свой рацион более питательным? Делитесь своими мыслями в комментариях!

___________

🌿Лайфстайл медицина: здоровье и гармония❤️