На ПП с Сириусом
❗️Студенты Университета «Сириус» планируют создать вендинговые аппараты для правильного питания.
➡️Сеть вендинговых аппаратов с полезными продуктами питания предлагает создать магистрант Научно-технологического университета «Сириус» Алла Альто. Они могут быть установлены в кампусах российских вузов, чтобы обеспечить студентов сбалансированным питанием.
➡️Пилотной территорией для апробации проекта может стать научно-технологический кампус Университета «Сириус».
Суть проекта — создание сети умных вендинговых аппаратов в кампусах, которые будут обеспечивать круглосуточный доступ к сбалансированному качественному питанию. Это аппарат, где студенты смогут взять мясо, овощи и другие полезные продукты питания, приготовленные по технологии су-вид — в вакуумной среде. При таком подходе продукты дольше сохраняют свои полезные свойства, необходимые для организма. Срок их хранения — от 7 до 28 дней,
— объясняет магистрант.
➡️В экосистему проекта интегрировано приложение, которое рассчитает необходимое количество белков, жиров и углеводов и предложит меню из имеющихся блюд.
🔹Строительство университетских кампусов является одним из приоритетных проектов министерства науки и высшего образования РФ. В логике масштабной кампусной застройки, университет становится не просто местом учебы, а целой философией жизни, которая включает быт, досуг, развлечения и в том числе формирование пищевых привычек. Тренд на экологичность является молодежным трендом, поэтому проект студента Сириуса потенциально имеет все шансы на успех.
#новостиНОП
📱 НОП - Научно-образовательная политика
