Мурашко: в РФ потребляют сахара в пять раз больше рекомендуемых норм

По словам министра здравоохранения, россияне также стали меньше есть рыбы, но превышать рекомендуемую норму потребления мясных продуктов почти на 6%

МОСКВА, 15 мая. /ТАСС/. Россияне потребляют сахара в пять раз больше от рекомендуемых медицинскими работниками норм, также среднее потребление соли по стране превышает норму в 2,5 раза, что сказывается на здоровье людей. Об этом сообщил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко.

"Сегодня население нашей страны потребляет сахара в пять раз больше от рекомендуемых норм медицинскими работниками, специалистами в этой области. В 2,5 раза потребляем больше соли. Это то, что не может не отразиться на здоровье людей. Об этом нужно помнить. Досаливать, сладкие напитки, сладкие продукты - это реальная угроза", - рассказал министр в интервью Наиле Аскер-заде на телеканале "Россия-24".

По его словам, жители страны стали меньше есть рыбы, но превышать рекомендуемую норму потребления мясных продуктов почти на 6%. Кроме того, россияне едят недостаточно ягод и овощей. "Мы до рекомендуемых норм, если в среднем по стране смотреть, недобираем где-то порядка 60-65%. И по овощам необходимо увеличивать до 70% объем потребления. Люди в своем рационе, конечно же, в том числе и семьи, должны об этом помнить", - пояснил Мурашко.