Редис — это не просто яркий овощ, а настоящий кладезь витаминов и минералов. В нем большое количество витамина C, который поддерживает иммунную систему, а также содержит клетчатку, способствующую здоровому пищеварению. Закуски с редисом легко готовятся и могут стать отличным дополнением к любому столу, будь то праздничное мероприятие или обычный ужин.
В этом рецепте мы предложим вам простой и вкусный способ приготовления закуски с редисом, который порадует вас и ваших гостей. Эта закуска не только легкая и полезная, но и очень эффектная благодаря ярким цветам редиса. Давайте начнем!
Приготовление:
1. Для начала редис нужно хорошенько помыть и обрезать края.
2. Затем взять скалку и отбить редис до появления трещин. Далее выложить редис в глубокую салатницу.
3. Зубчики чеснока мелко нарезать и отправить в салатницу.
4. Затем редис посолить, добавить черный перец, горошком, душистый перец и залить соком лимона.
5. Нарезать петрушку не слишком мелко и налить в салатницу минеральную воду, чтобы все содержимое скрыло. Все перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Ингредиенты:
- 800 г. - редис
- 6 зубчиков чеснока
- 2 ч. л. - соль
- 5 шт. - черный перец горошком
- 5 шт. - перец душистый горошком
- 1/2 шт. - лимон
- Петрушка
- 1 л. - минеральная вода
- В холодильник на 2 часа
Понравился рецепт - ЛАЙК! Жду Ваших комментариев! До встречи в новых рецептах;)