Популярный продукт хумус насыщен полезными веществами, такими как белок, витамины и минералы. Однако закуска имеет высокую жирность, что важно учитывать при составлении рациона. Об этом заявил диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1». Как отметил эксперт, на 100 граммов продукта приходится 18-19 граммов жиров. Хумус также богат витамином А, магнием и медью, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, сообщил сайт «Известия». Специалист подчеркнул, что хумус сочетается практически с любыми ингредиентами, но увлекаться им не стоит из-за высокой энергетической ценности. Автор: Анастасия Белова
Популярный продукт хумус насыщен полезными веществами, такими как белок, витамины и минералы. Однако закуска имеет высокую жирность, что важно учитывать при составлении рациона. Об этом заявил диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1».
Как отметил эксперт, на 100 граммов продукта приходится 18-19 граммов жиров. Хумус также богат витамином А, магнием и медью, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, сообщил сайт «Известия».
Специалист подчеркнул, что хумус сочетается практически с любыми ингредиентами, но увлекаться им не стоит из-за высокой энергетической ценности.
Автор: Анастасия Белова