Почему тяга к сладкому — это не про слабость воли
Исследования показали: сахар вызывает нейрохимическую зависимость.
Когда вы устали или расстроены — мозг просит дофамин. Сахар — дешёвый и быстрый способ его получить.
Так формируется «дофаминовая петля»: съел конфету — стало легче — хочется ещё.
Вот что делает сахар с нашим телом (и мозгом):
🚫действует как наркотик — по эффекту похож на морфин;
подавляет естественную выработку дофамина;
🚫провоцирует хронические воспаления;
🚫закисляет организм и снижает иммунитет в 17 раз на 10 часов;
выводит витамины группы B и нарушает обмен кальция и фолиевой кислоты;
🚫разрушает когнитивные функции и эластичность сосудов;
старит нас в 5 раз быстрее — за счёт гликации;
🚫
ухудшает сон, вызывает усталость и тревожность;
🚫
кормит патогенную микрофлору;
ведёт к инсулинорезистентности и диабету 2 типа.
Смотрите фильм “Сахар” или читайте книгу “Еда и мозг” — глаза откроются.
Если вы:
✔️чувствуете потребность в сладком,
✔️успокаиваетесь после десерта,
✔️раздражаетесь без сладкого,
✔️заменяете реальный отдых — едой,
— это уже сигнал, что стоит задуматься о зависимости.
Как выбраться из сахарной ловушки?
Не рубите с плеча. Есть эффективные и экологичные способы перестроить своё питание:
Последовательность и постепенность. Не исключайте всё сразу — велик шанс сорваться.
Научитесь отличать голод от привычки. Выпейте воду и подождите — действительно ли вы голодны?
Добавьте клетчатку. Снижает скачки глюкозы и даёт насыщение.
Закройте дефициты по витаминам. Часто тяга к сладкому — это сигнал нехватки нутриентов.
Чтение этикеток. Изучайте состав и избегайте скрытых сахаров.
Продукты с низким ГИ (до 50): овощи, ягоды.
Жиры — ваши друзья: масло МСТ, омега-3, авокадо, сёмга, орехи.
Натуральные сахарозаменители: стевия, эритрит, эритрол.
Переключайте внимание. Физическая активность — отличный антисахарный приём.
Перейдите на стиль питания LCHF. Снижение углеводов, повышение полезных жиров — и тяга уходит.
Сладости не обязаны управлять вами.
Сделайте первый шаг — и почувствуете разницу.
Расскажите в комментариях, что вы думаете о сахаре и готовы ли вы попробовать жить без него?
#сахар #питание #здоровье #lchf #сахарнаязависимость #антизож #дофамин #здоровыйобразжизни #vilavi #осознанноепитание