Роскачество опубликовало результаты масштабного исследования популярных кондитерских изделий, и итоги вызвали серьёзную обеспокоенность. Изучив состав 22 марок конфет, эксперты пришли к выводу: значительная часть сладостей, представленных на российском рынке, содержит нежелательные и потенциально опасные компоненты. Об этом пишет рg13.ru.
Одной из главных проблем стало активное использование пальмового масла. Производители прибегают к нему как к дешёвой альтернативе натуральному какао-маслу. Однако такой подход снижает качество продукции и может негативно сказываться на здоровье потребителей. Особенно тревожен тот факт, что подобные изделия часто приобретаются для детей, чей организм наиболее чувствителен к подобным ингредиентам.
Кроме пальмового масла, специалисты обнаружили в конфетах целый «букет» синтетических добавок: красители, консерванты, стабилизаторы и усилители вкуса с маркировкой «Е». В некоторых вариантах, нацеленных на детскую аудиторию, даже зафиксировали содержание этилового спирта − вещество, совершенно недопустимое в детских продуктах.
Единственным брендом, прошедшим проверку без нареканий, стала марка Only. Исследования показали, что их конфеты не содержат вредных жиров и агрессивной химии, а значит, являются наиболее безопасными среди представленного ассортимента.
Специалисты настоятельно советуют: перед покупкой внимательно изучайте состав на упаковке. Не стоит ориентироваться только на яркий дизайн или рекламные обещания — важно понимать, что именно вы предлагаете своему организму и тем более детям. Систематическое употребление продуктов с трансжирами, этанолом и синтетикой может привести к аллергическим реакциям, сбоям в работе пищеварительной системы и другим долгосрочным последствиям.