Позвольте попросить Вас ненадолго задуматься: как часто Вы приобретаете столь ценный и полезный корнеплод - морковь? Как часто Вы готовите блюда, в рецепте которых обязательно входит морковь? Или вы любите грызть морковку вечерами, сидя у камина? Так как часто Вы покупате морковь?
Начнём с анализа цен на морковь в ведущих торговых сетях по состоянию на 14 мая 2025 года. Осенью, в период сезонного предложения, проведём повторный анализ и отследим динамику цен в зависимости от времени года.
Я начинаю цикл публикации о ценах с моркови.
Морковь, ценообразование!
По информации Росстата, с 6 по 12 мая 2025 года морковь подорожала на 4,8%. С начала года, по данным Росстата, морковь подорожала на 28,3%.
В Республике Татарстан, в период с 28 апреля по 5 мая 2025 года, наблюдался рост стоимости моркови на 7,57%, достигнув отметки в 50,72 рубля за килограмм. В соответствии с данными, опубликованными на сайте inkazan.ru, сегодня вышла статья, озаглавленная "В Татарстане очень быстро дорожают овощи" , там конечно не только морковь стремительно набирает в цене, рекордсменом является репчатый лук.
Цены на морковь в розничных сетях
Проведём анализ цен в нескольких регионах России, начиная с Москвы.
Не рассматриваются варианты мытой, сушёной и замороженной моркови, проанализируем текущие цены на стандартную морковь в развес.
В качестве первого объекта анализа цен на морковь я выбераю торговую сеть "Глобус". К моему удивлению, 14 мая 2025 года в продаже отсутствовала обычная морковь; видимо запасы слопали но зато предлагалась мытая и молодая. Полагаю, "молодая" морковь - это продукция нового урожая, представьте себе картину: май 2025 года, огородники ещё только начинают готовиться к посадке, сверяются с лунными календарями, выбирают лучшие сорта семян и обсуждают народные приметы. А тем временем на полках немецкой сети "Глобус" уже красуется свежая молодая морковь! Прогресс что уж там.
Поскольку обычной моркови не оказалось, я подумал, что, возможно, сотрудники гипермаркета тщательно её моют, режут палочками и даже отваривают кубиками. Интересный бизнес: отварили, порезали и продали по цене около 280 рублей за килограмм. Возможно, молодая морковь обладает более богатым составом, чем мытая, что объясняет её более высокую цену на 50 рублей.
Что ж, любите гипермаркет Глобус? Выбор за вами! А я перемещаюсь в сеть супермаркетов Верный.
Тут морковь оказалась в наличии, правда в Москве по адресу 1-й Щипковский дом 3, запас корнеплода моркови не очень большой по цене 36⁹⁹₽ за кг. Далее я посмотрел цены в нашей северной столице, в тойже сети морковь оказалась в Санкт-Петербурге дороже аж на 13³⁰₽ за кг. Видимо администрация сети Верный считает, что у жителей северной столицы зарплаты выше. Заглянул в радную Тверь, там на весь город 5 супермаркетов данной сети и цены на морковь в них как и в Москве 36⁹⁹₽ за кг, а вот в Казани с сети супермаркетов Верный по адресу улица Мавлютова дом 42, цены на морковку ещё подросли и составили уже 54⁹⁹₽ за кг, дальше у Белоярского водохранилища, в городе Заречном, на улице Кузнецова, дом 7а, в котором расположен супермаркет «Верный», морковь стоит уже 59⁹⁹ ₽.
М-да, друзья, видимо, морковь растёт только вокруг Москвы, от того она в ней и дешевле. 🤔🥕
Заглянем в сеть Х5 в магазины "Пятёрочка"
Тут я вспомнил о сосесдсве с Ашаном и посмотрел что происходит с ценами на морковь там.
Морковки осталось чуть-чуть, и к выходу статьи её, скорее всего, уже слопают на ужин сотрудники магазина.
Вот такие друзья цены на корнеплоды моркови.
Средняя стоимость семян моркови по стране составляет около 30 рублей, с возможными отклонениями в зависимости от сорта. В стандартном пакете содержится 2 грамма семян, но для посева 1 квадратного метра рекомендуется использовать 4 грамма. Средняя урожайность составляет 6 килограммов моркови с 1 квадратного метра. Итого 2 пакетика на 1 метр это 60 рублей, уход за морковью не прихотливый.
Супруга моя после сбора морковь её моет, режет, или на крупной тёрке прогоняет и далее замораживает. За морковью в магазин мы не ходим, что позволяет экономить семейный бюджет. А морковь у нас идёт и в супы, и в поджарки, да и много куда ещё. Целую морковь мы тоже храним, но ни в коем случае не моем её после сбора. Мытая морковь хранится гораздо хуже.
Кстати, морковь входит в список социально значимых продовольственных товаров.
Перечень социально значимых продовольственных товаров включает продукты, необходимые для поддержания здоровья населения и доступные для приобретения всеми гражданами в соответствии с государственной политикой. Подробный перечень продуктов и механизмы государственного регулирования цен на социально значимые товары описаны в статье на сайте: https://spmag.ru
Ссылка на статью👇
Жми на подписку, если ещё не подписаны, ставь лайк, пиши комментарии. А подкормка моей дачи донатом вернётся осенью к тебе в виде баночки маринованных огурцов.😉