Все этапы приготовления торта вы можете посмотреть на моем видео в ОДНОКЛАССНИКАХ
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐ Тесто:
Мука – 60 гр.
Сахар – 85 гр.
Какао – 20 гр.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Растительное масло – 20 гр.
Кефир – 35 гр.
Вода – 30 гр.
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 0,5 ч.л.
⭐ Карамель:
Сахар – 200 гр.
Молоко – 100 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Желатин – 5 гр.
Арахис – 80 гр.
⭐ Мусс:
Шоколад 70% – 50 гр.
Молоко – 100 гр.
Желатин – 10 гр.
Сливки 33% - 200 гр.
Сахарная пудра – 40 гр.
⭐ Крем:
Сыр Сливочный – 50 гр.
Сливки 33% - 50 гр.
Сахарная пудра – по вкусу
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий. Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал на RUTUBE канале "Тесто" и на Кулинарный канал «ТЕСТО» в Одноклассниках – это самая большая поддержка для меня и моего канала.