В Турции снова обсуждают перемены в системе «всё включено». Только на этот раз разговор зашёл всерьёз. Причём на этот раз высказывается не блогер с личным мнением, а человек, который напрямую влияет на туристический рынок.
Турецкий магнат Кадир Угур, глава совета директоров туроператора «Bentour», как отрезал: «Немцы не должны платить за водку русского туриста».
В чём проблема?
По словам главы совета директоров туроператора «Bentour», система «всё включено», которая долгие годы привлекала миллионы туристов, теперь начинает работать в минус. Туристы — особенно из Европы — стали гораздо осторожнее тратить деньги.
Отели дорожают, а заполняемость падает. Конкуренция с другими странами только растет, особенно с Таиландом. Потому что за те же деньги можно улететь в Азию — к манго, массажу, морю и остальной экзотике. «Люди начинают урезать срок поездки или выбирать отели попроще. И это логично — бюджет на отдых у большинства ограничен», — отмечает магнат.
Туристическая революция
Кадир Угур, заявил, если срочно не пересмотреть подход, туризм у нас просто просядет. Начать нужно с системы «всё включено». И начать нужно с алкоголя, который сейчас автоматически включён в стоимость даже для тех, кто им не пользуется.
«Немцы не должны платить за водку русского туриста», — заявил Кадир Угур.
Он считает, что пора перейти к выборочной оплате: кто хочет выпить — платит, кто не хочет — не оплачивает чужие расходы. Это предложение вызвало бурное обсуждение и среди работников, и среди самих туристов. Одни считают это разумной мерой и поддерживают, другие — воспринимают как угрозу. Больше расходов — меньше желающих приехать.
И дело не только в алкоголе
Другой вариант — убрать бесполезное разнообразие и сделать ставку на хорошие продукты и стабильный вкус. Заменить десять одинаковых салатов с майонезом, бесконечные сладости и одинаковые гарниры, парой блюд на выбор.
С каждым годом пищевых отходов становится только больше, туристы набирают полные тарелки, чтобы «просто попробовать», и оставляют еду нетронутой. Да и сами отдыхающие признаются, что хотели бы меньшего выбора, но лучшего качества: «Можно убрать лишнее. Например, оставить только пахлаву, упростить обеды, ввести уборку в номере по запросу. Это реально сократит расходы, но не испортит впечатления», — пишут люди.
Что будет дальше?
Турецкий туризм снова оказался в поисках баланса между качеством и ценой. И пусть заработок большинства отелей там — заслуга русских, когда дело доходит до проблем, камни летят в нас. Турция ищет способы сохранить свой имидж туристической державы, не потеряв в качестве, но делает это крайне странными заявлениями. И хотя часть отдыхающих готова к переменам, понятно одно — привычный отдых в ближайшие годы может сильно измениться.
А теперь - после всего прочитанного, скажите: вы точно хотите отдыхать в Турции и дальше? Или, может быть, ну её?