Сегодня, 14 мая 2025, показали финал шоу "Молодые ножи. Новая кровь" на канале Пятница. Это 12 выпуск.
Логично, ведь прошло 12 недель обучения на проекте "Молодые ножи. Новая кровь".
До заветной мечты трём финалистам осталось сделать всего один шаг. Вот они эти три финалиста.
Андре Винтя частенько попадал в число лучших. Он чётко выполнял поставленные перед участниками задачи, но не всегда мог избежать ошибок.
Настя Герасименко частенько на проекте стонала, но тем не менее она дошла до финала. На проекте у неё были то взлеты, то падения, но никогда она не сдавалась.
Саша Богачёв всегда стабильный Хорошист, получал хорошие оценки. И только один раз он был на грани вылета.
В начале серии Шеф Ивлев решился порадовать своих Финалистов именными кителями.
Андре на радостях тут же и заявил, что белый китель подходит ему больше всех других.
Кстати, поддержать финалистов пришли и все выбывшие участники. Им дали право высказаться.
Илья сразу честно признался, что на их месте хотелось бы сегодня оказаться каждому выбывшему игроку. Но все вместе они сейчас пришли поддержать последнюю Тройку.
Андре Винтя не скрывал, что на свой выигрыш (если выиграет) он откроет кафе или пойдёт дальше учиться.
Испытания начались в мишленовском ресторане ARTEST в котором работает группа Аркадия Новикова. Ресторан этот дважды удостаивался миш-леновской звезды.
Тут шеф-повар Артём Естафьев преподал ребятам мастер-класс по приготовлению теста для их будущего блюда.
Шеф предложил им поработать всем вместе, в команде. Но Андрэ тут же всем заявил, что никакой дружбы меж ними нет. И никакая они не команда.
И правда, ведь Победитель шоу будет один. Поэтому, Андре отказался поработать вместе. Он честно заявил, что никому не собирается протягивать руку дружбы-поддержки.
Финалисты готовили тесто для итальянских пельменей-равиолей. Шеф показывал им, как готовить пти-тим, и как выкладывать начинку в рави-оли. Как их нужно украшать.
Финалисты ожидали увидеть какого-то Звёздного гостя, но пробовать их блюда пришли их же шефы. И оценки ставили тоже они. Но вслух шеф озвучивать их не стал.
Перед участниками стоял чёрный стол с клошами. Надо было угадывать блюда, говорить названия соусов и какие ингредиенты в них входят.
За каждое правильно угаданное название давали 1 балл.
Настя прошла хорошо это задание, ей сказали -зачёт, она получает балл. Хотя Настя угадала из трёх всего два.
Андре из трёх назвал тоже только два. А Саша по профилю-анфасу должен был угадывать название рыб.
И за второе задание все получили по баллу.
В следующем испытании был ринг и финалистов встретил сам шеф Ивлев.
Финалисты находились в белом углу ринга. А в красном были их оппоненты, шефы: Рембо, Захаров и Алексей Каневский.
Шефы дали фору финалистам и стали работать только одной рукой. На второй руке у них была надета боксёрская перчатка.
Богачёв Саша выбрал себе для конкурса говядину "Веллингтон", а противостоять ему вызвался Алексей Каневский.
Настя выбрала для приготовления рыбу-белку, её оппонентом стал Рембо.
Андре стал готовить мусаку, а с ним и против него будет Илья.
Этот конкурс в один раунд, который будет длиться 1,5 часа.
Как там выразились - "Молодость против ума и чести".
Илья сам признал, что в некоторых аспектах ему даже подсказывал Андре. Молодец!
И они приготовили две идеальные мусаки. У Насти получилось отличное блюдо из рыбы. А вот Саша перенервничал и допустил небольшую ошибку, но вкус блюда понравился.
Далее был экзамен из 3 раундов - тест на вкус ингредиентов. Тут по одной ошибке допустили Настя и Андре. Но Саша ошибся трижды.
Второй тест.
Перед каждым финалистом стояли 3 блюда. И в каждом из них есть лишние ингредиенты. За каждый обнаруженный лишний ингредиент можно получить 1 балл. Но безошибочно этот тест прошла только Настя. Андре и Саша допустили по одной ошибочке.
Подошло время финального экзамена.
Нужно было приготовить 3 блюда за 2 часа. А пробовать и оценивать блюда будут шефы, но не просто так, а вслепую.
При этом конкурсанты придумывали названия для своих блюд.
Название блюда Андре -"Грани вкуса"
Название блюда Саши - "Южный порт"
Название блюда Насти "Пятый океан"
Когда все блюда были опробованы шефы вынесли свой вердикт.
Диплом победителя+сертификат, с прилагающимися к ним 1,5 млн руб+работу в ресторане ARTEST получил Андре Винтя.