Девочки(а может и мальчики!), всем привет! Сегодня у меня был хозяйственный день-стирка, магазины, готовка. Купила свининку, решила приготовить плов. Приготовила... И получилась у меня, в очередной раз, каша с мясом! Вкусно, но не плов! 😟😟Почему-то у меня очень редко получается именно рассыпчатый плов! Вроде делаю всë правильно, уже кучу рецептов в инете нашла, и не знаю! Знатоки говорят, что много зависит от риса-у меня обычный, или длинный, или круглый. Знаю, что есть специальный рис для плова, но вот моя соседка готовит из обычного(угощала меня), и у неë получился настоящий плов! Это, наверное, как у меня с борщом-мама готовит его обалденно, я смотрю, делаю всë так же, но получается не то! Может, от рук зависит? Ребята, делИтесь рецептом, кто как готовит плов, буду очень благодарна!
