Российские ученые предложили неожиданный способ решения экологической проблемы на Черноморском побережье — с помощью растительного масла можно эффективно очистить загрязненные мазутом пляжи. Технология, по словам авторов, дешевая, безопасная и при этом дает почти стопроцентный результат. Разработкой метода занимаются специалисты Федерального исследовательского центра проблем химической физики и медицинской химии РАН. Их открытие особенно актуально для Анапы и Темрюкского района, где после разлива нефтепродуктов в конце 2024 года накопились сотни тысяч тонн загрязненного песка, гальки и ракушечника. По предварительным оценкам, в некоторых пробах концентрация мазута достигает 30%. Суть метода — в применении подсолнечного, рапсового или кукурузного масла. Эти масла растворяют мазут, делают его менее вязким и позволяют отделить от него минеральные частицы. После обработки загрязненные фракции можно отделить обычной фильтрацией. Получившуюся смесь мазута и масла предполагается использовать