В ответ на пост ⚡️Новый ресторан на месте закрывшегося «Купрума» начнет работать в ноябре. Об этом РБК Тюмень рассказал бизнесмен Роман Мурашкин, который приобрел заведение. Концепция места будет полностью переработана. Помимо этого, сейчас ресторатор проводит сделку по двум новым проектам, в одном из них запланирована коллаборация с поваром со звездой «Мишлен». По данным «РБК Компании», Роману Мурашкину принадлежат четыре юрлица с основным видом деятельности в сфере общепита: ООО «Лазурит», «Меридиан», «Есенин» и «Стандарт». Их суммарная выручка в 2024 году составила 118 млн руб., а чистая прибыль — 18 млн руб. Подписаться | Забустить