Сегодня приготовим полезный, сытный, легкий и очень вкусный ужин. Из моего количества ингредиентов получается 4 порции. Состав: 500гр филе минтая 1 большая (150гр) морковь ½ (120гр) перца 400гр томатного пюре Зелень Соль, перец Видео рецепта можно посмотреть на платформах:
- Яндекс Дзене https://dzen.ru/video/watch/682478ddc49d2f29a4282b3a
- RUTUBE https://rutube.ru/video/fe0fb69403f71db3f8ba4ad89063e16d/
- YOUTUBE https://youtu.be/oDkDCu-1EX0
Приглашаю всех в свой телеграм. Там публикуется еще больше разной информации и там я всегда отвечу на ваши вопросы. Вот ссылочка https://t.me/PirBogov Способ приготовления: Филе минтая разморозить, промыть прохладной водой и обсушить на бумажном полотенце. Морковь и болгарский перец нарезаем маленькими кусочками. Морковь и перец тушим 5 минут с небольшим количеством воды. Добавляем томатное пюре и специи. Хорошо перемешиваем и тушим 2-3 минуты. Выкладываем кусочки филе и сверху немного выкладываем тушеные овощи. Накрываем крышкой и тушим