Как глобальное противостояние проникло в кухни, школы и магазины Холодная война между СССР и США была не только гонкой вооружений и идеологий, но и соревнованием за умы простых людей. В бытовом пространстве — в школе, на кухне, в магазине, в семейных разговорах — это противостояние ощущалось ежедневно. Советский гражданин знал: на Западе царит бездуховность, расизм, бедность и эксплуатация. Американец слышал, что в СССР — тоталитаризм, очереди, подавление личности. Быт стал ареной символической борьбы, где идеология пряталась за кастрюлями и телевизорами. Пищевые символы стали важной частью противостояния. США демонстрировали изобилие: кукурузные хлопья, кетчуп, кока-колу, фастфуд. СССР же противопоставлял «здоровую пищу трудящихся»: борщ, каши, молоко и хлеб «без добавок». Американские холодильники были больше, ярче и считались предметом роскоши. Советский холодильник «ЗиЛ» или «Снег» был утилитарен и дефицитен. В 1959 году в Москве на Американской выставке Никита Хрущёв и вице-презид