Гардеробные стойки для верхней одежды сегодня встречаются практически во всех общественных пространствах — будь то театр, ресторан или киноцентр. В каждом таком заведении, как правило, предусмотрен организованный гардероб, в котором посетители могут оставить свою верхнюю одежду.
Модели гардеробных стоек могут различаться по стилю и материалам. Несмотря на визуальные отличия, основное назначение у всех вариантов одно — приём и выдача одежды.
Что такое барьерная стойка?
Это специальный элемент гардеробной зоны, отделяющий посетителей от сотрудников и основной части гардероба. Наиболее часто встречается в учреждениях с большой пропускной способностью — театрах, концертных залах, киноцентрах.
Важные аспекты при разработке гардеробной стойки
Один из наиболее частых вопросов от заказчиков — с чего начать проект? Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учитывать при создании и изготовлении гардеробных конструкций.
1. Прогнозируемая посещаемость
Первым делом необходимо определить максимально возможное количество людей, которых планируется обслуживать в гардеробной. Примерные расчёты зависят от типа заведения:
- Театр — принимается общее число посадочных мест в зале, плюс 3–5% запаса.
- Кинотеатр — используется тот же принцип.
- Ресторан — расчёт идёт от полной заполняемости зала с добавлением 10–12% резерва.
2. Какое помещение выделить под гардероб
Как правило, зона гардероба проектируется у главного входа. Такое размещение позволяет избежать перемещения гостей в верхней одежде по внутренним залам.
3. Выбор материалов для гардеробной системы
Этот пункт полностью остаётся за заказчиком. Если гардероб размещён на видном месте, его стойка должна быть эстетически согласована с общим интерьером. Например, если преобладающим элементом отделки является дерево, логично использовать аналогичный материал и для гардеробной конструкции.
Если же гардероб находится в закрытом помещении, не доступном для взгляда посетителей, допускается применение более простых, экономичных решений.
Почему важна длина барьерной стойки?
В местах массового скопления людей барьерная стойка должна быть достаточно длинной, чтобы позволить обслуживать одновременно большое количество посетителей. Если в гардеробе одновременно сдают одежду от 100 до 1500 человек, одной рабочей точки будет недостаточно.
В среднем на обслуживание одного человека уходит от 15 до 35 секунд. Следовательно, при одном сотруднике и гардеробе на 100 комплектов последний гость может получить свои вещи спустя 25–45 минут. Это слишком долго для современного формата обслуживания.
Оптимальное решение — обеспечить полную выдачу одежды в течение 10–15 минут после завершения мероприятия. Для этого необходимо рассчитать количество сотрудников на выдаче и, соответственно, длину барьерной стойки.
Как рассчитать длину?
Для комфортной работы одного гардеробщика требуется около 1,5–2 метров стойки. Пример: если гардероб рассчитан на 400 человек, а приём одежды должен занять не более 15–20 минут, потребуется не менее шести работников. Следовательно, длина барьерной стойки должна составлять от 9 до 12 метров.