Это очень вкусный и красивый домашний десерт, можно готовить на праздники и просто для поднятия настроения. (либо, если дома слишком много печенья🤭)
Что нам понадобится:
🔸Творог 5%
🔸Сметана 20%
🔸Сахарная пудра
🔸Печенье
🔸Какао
🔸 Маршмеллоу (для украшения)
А начать нужно с подготовки кофе, подойдёт любой. Заварить можно натуральный либо растворимый, пусть он чуть-чуть остынет.
Теперь приготовим крем, творог у меня не зернистый, поэтому мне можно просто перемешать ложкой или венчиком всё со сметаной и сахарной пудрой.
Если у вас зернистый творог, то также смешайте сметану с творогом и пудрой и пробейте всё погружным блендером до однородной массы.
Можно собирать тирамису. Я выбрала для этого креманки, подача в них будет очень эстетичной.
На дно выкладываем печенье, предварительно окуная его в кофе, буквально на 2-3 секунды, не дольше.
Слой печенья покрываем творожным кремом.
Затем снова вымоченное в кофе печенье и слой крема.
Слой крема должен быть последним. Его мы украшаем маршмеллоу.
И равномерно посыпаем с помощью ситечка какао, можно еще украсить этот десерт ягодками при их наличии.
Лучше, чтобы десерт постоял примерно часик в холодильнике, а лучше дольше. Рекомендуют готовить его перед сном, а на утро просто украсить перед подачей.
Это очень нежный и вкусный десерт, который готовится очень легко и быстро!
Приятного аппетита!