Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) — это классический коктейль с кисло-сладким вкусом, популярный среди поклонников изысканных напитков. Он стал особенно известен благодаря сериалу Sex and the City. Несмотря на то что напиток стал популярным в 1990-х, его корни уходят в 1970-е. Одна из ранних версий утверждает, что коктейль был создан в Миннеаполисе барменом по имени Нил Мюррей в конце 1970-х. Он экспериментировал с Kamikaze-коктейлем, добавив в него немного клюквенного сока, и когда кто-то попробовал, воскликнул: "О, это так... космополитично!" Ингредиенты: Способ приготовления:
Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) — это классический коктейль с кисло-сладким вкусом, популярный среди поклонников изысканных напитков. Он стал особенно известен благодаря сериалу Sex and the City.
🕰 История создания коктейля «Космополитен»:
Несмотря на то что напиток стал популярным в 1990-х, его корни уходят в 1970-е. Одна из ранних версий утверждает, что коктейль был создан в Миннеаполисе барменом по имени Нил Мюррей в конце 1970-х. Он экспериментировал с Kamikaze-коктейлем, добавив в него немного клюквенного сока, и когда кто-то попробовал, воскликнул: "О, это так... космополитично!"
🌸 Классический рецепт коктейля «Космополитен»:
Ингредиенты:
- Водка (цитрусовая) — 40 мл
- Трипл сек (например, Cointreau) — 15 мл
- Клюквенный сок — 30 мл
- Сок лайма (свежевыжатый) - 15 мл
- Лёд — для шейкера
- Украшение - цедра апельсина или долька лайма
Способ приготовления:
- Наполните шейкер льдом.
- Влейте все ингредиенты: водку, трипл сек, клюквенный сок и сок лайма.
- Тщательно встряхните шейкер в течение 10–15 секунд.
- Процедите через стрейнер в охлаждённый коктейльный бокал (обычно в бокал «мартини»).
- Украсьте цедрой апельсина или долькой лайма.
💡 Интересные факты:
- Лучше использовать свежий сок лайма — это сильно улучшает вкус.
- Водка с цитрусовым вкусом (например, лимонная или цытрусовая) придаст коктейлю правильную кислинку.
- Если нет трипл сека, его можно заменить на апельсиновый ликёр.