Найти в Дзене

Космополитен, рецепт и история создания коктейля

Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) — это классический коктейль с кисло-сладким вкусом, популярный среди поклонников изысканных напитков. Он стал особенно известен благодаря сериалу Sex and the City. Несмотря на то что напиток стал популярным в 1990-х, его корни уходят в 1970-е. Одна из ранних версий утверждает, что коктейль был создан в Миннеаполисе барменом по имени Нил Мюррей в конце 1970-х. Он экспериментировал с Kamikaze-коктейлем, добавив в него немного клюквенного сока, и когда кто-то попробовал, воскликнул: "О, это так... космополитично!" Ингредиенты: Способ приготовления:
Оглавление
Космополитен (Cosmopolitan)
Космополитен (Cosmopolitan)

Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) — это классический коктейль с кисло-сладким вкусом, популярный среди поклонников изысканных напитков. Он стал особенно известен благодаря сериалу Sex and the City.

🕰 История создания коктейля «Космополитен»:

Несмотря на то что напиток стал популярным в 1990-х, его корни уходят в 1970-е. Одна из ранних версий утверждает, что коктейль был создан в Миннеаполисе барменом по имени Нил Мюррей в конце 1970-х. Он экспериментировал с Kamikaze-коктейлем, добавив в него немного клюквенного сока, и когда кто-то попробовал, воскликнул: "О, это так... космополитично!"

🌸 Классический рецепт коктейля «Космополитен»:

Ингредиенты:

  • Водка (цитрусовая) — 40 мл
  • Трипл сек (например, Cointreau) — 15 мл
  • Клюквенный сок — 30 мл
  • Сок лайма (свежевыжатый) - 15 мл
  • Лёд — для шейкера
  • Украшение - цедра апельсина или долька лайма

Способ приготовления:

  1. Наполните шейкер льдом.
  2. Влейте все ингредиенты: водку, трипл сек, клюквенный сок и сок лайма.
  3. Тщательно встряхните шейкер в течение 10–15 секунд.
  4. Процедите через стрейнер в охлаждённый коктейльный бокал (обычно в бокал «мартини»).
  5. Украсьте цедрой апельсина или долькой лайма.

💡 Интересные факты:

  • Лучше использовать свежий сок лайма — это сильно улучшает вкус.
  • Водка с цитрусовым вкусом (например, лимонная или цытрусовая) придаст коктейлю правильную кислинку.
  • Если нет трипл сека, его можно заменить на апельсиновый ликёр.