Специалист в области экономики Илья Мосягин, работающий в Институте международных экономических связей, сделал прогноз относительно стоимости черешни и персиков в 2025 году. Об этом стало известно 13 мая из сообщения «Газеты.Ru».
По мнению эксперта, стоимость фруктов может вырасти до 700–900 рублей за килограмм. Основной причиной такого повышения цен он считает долгосрочные последствия аномальных заморозков, которые негативно повлияли на плодовые деревья в Краснодарском крае и Ставрополье.
Из-за этих неблагоприятных погодных условий урожай черешни в 2023 году сократился на 50%, а в 2024 году потери урожая персиков составили 40%. Даже если в 2025 году погода будет благоприятной, эксперты ожидают, что предложение этих фруктов будет на 25–30% ниже, чем до кризиса.
Илья Мосягин также отметил, что частично компенсировать дефицит фруктов можно за счёт импорта из Турции и Ирана. Однако дополнительные расходы на логистику и пошлины увеличат стоимость закупки на 20–30%, что также отразится на конечной цене для потребителей.
В качестве долгосрочного решения проблемы эксперт предлагает перейти на морозоустойчивые сорта плодовых культур. Это могло бы снизить уязвимость к экстремальным погодным условиям и обеспечить более стабильное производство.