Редис — один из первых овощей на весеннем столе. Он быстро созревает, неприхотлив, богат витаминами и микроэлементами. Но даже такой простой в уходе корнеплод может разочаровать: вместо сочной плотной сердцевины — пустоты, а внутри — «гости» в виде проволочников, нематод или других вредителей. Разберёмся, почему так происходит и как этого избежать. Пустоты внутри корнеплода — это не просто дефект внешнего вида, а признак проблем при выращивании. Основные причины: 1. Нерегулярный полив
Редис не переносит пересушивания. Если в период активного роста ему не хватает влаги, развивается неравномерно: ботва вырастает, а корень трескается или остаётся пустым. 2. Перекорм азотом
При переизбытке азотных удобрений растение "гонит" в ботву, а корнеплод не формируется как нужно. Особенно опасно это на ранних этапах. 3. Несвоевременный сбор урожая
Передержанный редис становится жёстким, грубеет, внутри появляются пустоты. Особенно быстро это происходит в жаркую погоду. Чаще всего редис повреждают