Всем привет . Сегодня хочу поделиться таким рецептом аппетитного тортика из печенья без выпечки и из простых продуктов .Я делала его первый раз поэтому были некоторые ошибки,напишу что мне понравилось и что нет,чтобы вы не совершили таких ошибок .
Для торта:
Сгущенка 1 банка.
Сметана 1 маленькая банка.
Банан.
Пачка печенья(лучше рассыпчатое)
Шоколад 4 кубика.
Выкладываем слой печенья на плоскую тарелку побольше объемом.
Делаем крем.Сметану смешиваем со сгущенкой .Если есть возможность берите сметану побольше процентов жирности.Я сделала в равных долях и мне показалось что торт сильно сладкий ,но сметаны я больше не добавила потому что крем и так был достаточно жидкий,а если бы сметана была жирнее можно её больше добавить.Промазываем первый слой печенья.Потом слой печенья и так же промазываем кремом.На второй слой выкладываем бананы тоненькими кружочками, стараемся чтобы кружочки были равномерными по толщине потому что если будут разные,то торт будет не ровный.
Промазываем немного кремом чтобы прилип следующий слой крема.
Слой печенья с кремом и на него выкладываем шоколадную крошки(шоколад натираем на мелкой тёрке )
Так же ещё два простых слоя печенья с кремом.Последний слой украшаем крошкой из печенья.
Ставим торт в холодильник для пропитки.Время будет зависеть от того насколько рассыпчатое печенье.У меня было не очень рассыпчатое поэтому когда мы достали через час на дегустацию мне не очень понравилось ,торт был слишком сладкий и печенье ещё не пропиталось.Но вот бананы были прямо в тему.Торт был очень при очень сытный поэтому мне одного кусочка хватило ,а вот покупные торты они не такие питательные и их больше сделаешь.Но вот на следующее утро торт уже пропитался и был лучше.Так что здесь время зависит от печенья и может от количества крема,но крема больше можно сделать только если сметана жирнее(у меня была 15 %).
Ещё я с этого крема делала картошки с печеньем,не помню точно сколько ушло печенья, наверное тоже около пачки.
И вот они не смотря на вид, понравились гораздо больше торта.Я даже делала 2 разных вида печенья и это не повлияло и было очень вкусно и пропитались буквально сразу,ждать не надо пока пропитается и вкус печенья с кремом классно сочетались и не были сильно сладкие.Так же шоколад я сдала 2 кубика на торт и 2 на картошки.Получилось очень вкусно,вкуснее чем со сливочным маслом,не такой приторный и мягкие получаются.Так что готовьте и приятного аппетита вам.
Всем хорошего весеннего настроения . Подписывайтесь на мой канал .