Есть такой особенный момент — когда последние ягоды собраны, усы обрезаны, а клубничная грядка вдруг становится... пустой. Ещё недавно здесь была суета: красные бока выглядывали из-под листьев, шмели гудели, капельки росы превращались в золото на утреннем солнце. А теперь — тишина. Земля будто выдохнула. И спрашивает: «Ну что дальше?» А дальше — не тянуть. Потому что если просто оставить грядку голой, она обидится. Пересохнет, уплотнится, потеряет вкус. А ведь можно сделать по-другому — дать ей передохнуть правильно. Посадить не что попало, а то, что восстановит, оживит, насытит. И это — искусство, почти как уход за человеком после болезни. Клубника — не подарок для почвы. Она забирает силы — особенно азот и калий. Даёт урожай, но и берёт по полной. И если после неё не вмешаться, земля становится как человек после бессонной ночи: вроде и стоит на ногах, но сил нет, глаза пустые. Однажды я оставила такую грядку на самотёк. Думала — осень скоро, что с ней будет. Весной решила сажать там