Всем привет! А еще, девушка оставила свой номер - захотела общения. Как в чешской деревне меня накормили обедом и сколько я заплатил - сейчас расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel
Жить в деревне - хорошо, а хорошо жить - еще лучше! Когда на столе всегда есть домашняя еда, приготовленная из собственных продуктов - начинаешь еще больше ценить деревенскую жизнь.
Вот только есть нюанс - далеко не у всех имеется уютный домик в деревне и собственное хозяйство. Но для того, чтобы насладиться настоящей деревенской едой - это, вовсе, и не обязательно!
В чём я лично убедился в небольшой чешской деревушке!
Когда пришло время обеда, я решил заглянуть в небольшое кафе. Мне его посоветовали местные жители - сказали, что в нем готовят традиционную чешскую еду.
Само кафе выглядело весьма достойно - деревянная изба с небольшим уютным двориком. Столики для клиентов имелись как снаружи кафе, так и внутри - но я решил сесть именно на улице.
Погодка в Чехии стоит просто шикарная - находиться на свежем воздухе одно удовольствие.
Чтобы обозначить свое присутствие, я для начала заглянул в кафе. Сразу с порога в глаза бросился аутентичный интерьер - обеденный зал был украшен в "деревенском стиле".
Так, например, в углу имелась настоящая печь. Стены и полочки были украшены различными глиняными фигурками ручной работы, на потолке красовались настоящие деревянные балки.
Короче говоря, сразу чувствуется - ты находишься в деревне.
Внутри меня встретила скромная девушка - она работала одна. Девушка стояла за барной стойкой - выполняла роль и администратора, и бармена, и официантки.
Девушка вручила мне меню и сказала, что подойдет через пару минут - чтобы принять заказ. Она говорила на чешском, но я ее понял - чешский и русские языки имеют довольно много общего.
У нас и дальнейшее общение строилось на смеси русского и чешского - иногда, разбавляя его английским.
Когда девушка подошла к столику, я решил спросить у нее совета - что она порекомендует взять на обед. Я был голодный, так что настроился на полный комплект - "первое, второе и компот".
Девушка сразу предложила фирменную "полевку" (чеш. суп), а также - традиционное чешское блюдо "галушки с брынзой". Она сказала, что всего готовится исключительно из домашних продуктов.
Я не стал отказываться.
В качестве напитков молодая селяночка сразу принесла мне бокал местного "светлого". У чехов это такая традиция - перед обедом надо выпить "пенного", чтобы разогнать аппетит.
Здесь я тоже не стал возражать - девушка явно знала, как угодить гостю. Хоть я не большой любитель пива, но официантка так сочно презентовала каждое блюдо (в том числе и пиво) - что аппетит мог разыграться от одной мысли.
В общем, решил полностью довериться девушке - она обещала, что я останусь доволен.
Первое подали к столу буквально через пару минут. Это был наваристый крем-суп - с грибами, горохом и кусочками копченой свинины.
Вообще, чехи очень любят свинину и всё, что с ней связано. Например, знаменитое "вепрево колено" (чеш. свиная рулька) - запекается на открытом огне и является визитной карточкой Чехии.
Всевозможные производные от такой "запеченной свинины" используют и в других блюдах - например, добавляют в суп.
Перед подачей второго блюда - девушка принесла мне "сливовицу". Это местная водка - которая, как понятно из названия, изготавливается из сливы.
Чехи любят распивать сливовицу во время больших застолий - там небольшой градус (до 30), так что пить можно много и долго. На вкус - как обычная водка, но с приятным послевкусием сливы.
В качестве аперитива - также часто используется.
Самое же второе блюдо представляло из себя огромную порцию галушек под сырным соусом. Маленькие кусочки теста были перемешаны с брынзой - максимально близкое сравнение, это макароны с сыром.
Кром галушек, в блюдо добавляется и свинина - опять же, кусочки копченого бекона. Всё вместе - получается очень вкусно!
Вот, что-что, а национальная кухня - в Чехии отличная!
Девушка удивилась, что всю свою еду я активно фотографирую - она задала вопрос. Я ей объяснил, что веду блог - и что в своих статьях рассказываю про путешествия и еду.
Молодая селяночка не привыкла к таким посетителям как я - обычно, в кафе ходят только местные жители. Народ в деревне простой - так что, блогер для них воспринимается с удивлением.
Девушка сразу же дала свой номер - сказала, что ей очень приятно со мной познакомиться.
Кстати, в отдельной статье я уже рассказывал о том, как случайно познакомился с молодой немкой в Германии - она голосовала на трассе и просила подвезти до своей деревни.
Немка оказалась молодой студенткой, которая возвращалась домой из ночного клуба - она тоже очень удивилась, узнав что я блогер. Девушка тогда щедро отблагодарила меня, за то что я подвез ее до деревни.
Напоминаю, что я не могу писать здесь обо ВСЕХ темах и публиковать здесь ВСЕ ФОТО, так как это запрещено правилами площадки - но Вы можете подписаться на мой телеграмм, где я публикую все "как есть" - ссылка https://t.me/truestoryt
Ну, а что касается чешской деревни и моего обеда - то он оказался не только вкусным, но и вполне недорогим. За два блюда (первое и второе), а также за бокал пива - я заплатил всего 270 крон (чуть меньше 1000 рублей).
Кстати, рюмку сливовицы - девушка принесла в подарок. Уж не знаю, то ли я произвел на нее такое впечатление, то ли здесь всем гостям наливают - но мне было очень приятно! Оставил ее чаевые в пол-счета - накинул 130 крон сверху.
Вообще, в этом кафе все хорошо - и еда вкусная, и персонал гостеприимный, и само заведение - очень приятное.
Вот взять хотя бы местную уборную - это, пожалуй, один из самых чистых деревенских туалетов, который я когда-либо видел. Вот, вроде мелочь - а приятно!
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А что Вы думаете на этот счет? Жду Ваш отзыв в конце статьи.