Многие мастера сегодня, особенно те, кто “собирает” ножи из готовых заготовок, отдают термообработку на сторону. Это удобно: отправил клинок — получил “закалённый”, сразу в сборку. Но в моей кузнице такой подход невозможен. Я всегда делаю термообработку лично. Почему? Потому что качество реза, прочность, ресурс кромки и безопасность ножа — всё зависит от того, как проведена закалка и отпуск. В этой статье расскажу, почему я никогда не отдаю термообработку другим, и что это даёт моим ножам. Что такое термообработка Это цикл, в который входит: Именно термообработка определяет: Почему я делаю всё сам Что даёт ручная термообработка моим ножам Почему массовая термообработка — это риск Какие стали требуют особенно точной работы Для кого это важно Примеры моих подходов: О кузнечном подходе и термической школе
Ножи, закаленные мной лично
Отзывы о надёжности и ресурсе реза